ceker ayam, cuci buang kulit dan kuku nya • bawang putih • bawang merah • kencur • cabe merah besar, blender kasar • cabe rawit sesuai selera, blender kasar • Garam gula penyedap • bawang daun, iris
labu kuning tanpa kulit, kukus dan haluskan • agar putih/bening • susu cair (bisa pake SKM yang dicampur air, kurangi gula) • air • gula pasir atau sesuai selera • coklat bubuk yang dilarutkan dengan sedikit air hangat • Bahan Vla Santan : • santan agak kental • gula pasir 1/4 sdt garam • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
ikan patin, bagi 4 bag cuci bersih • bawang merah,iris2 • bawang putih, iris 2 • lengkuas, geprek • jahe, geprek • daun salam • sereh, geprek • daun kemangi, ambil daunnya • air asam jawa • daun bawang, iris • Kecap manis • Air •
Bahan A : • unsalted butter • gula pasir • gula palem bubuk • garam • telur • vanilla ekstrak atau 1/4 sendok teh vanili essens • Bahan B : • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • susu bubuk • baking soda •