martha florentina

@marthaflo

Kediri

Penyuka pedas, jadi resep saya tdk akan jauh dari cabe 😁

14 กำลังติดตาม 97 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Sop daging

daging sapi • Bombay di rajang kecil-kecil • daun bawang di rajang, pisahkan bagian batang putih dan daun hijaunya • Seledri, rajang • tomat merah potong jadi 4 • wortel, potong • kentang uk sedang, potong kotak • Kubis • garam • kaldu jamur • gula pasir • bawang merah goreng untuk taburan •
Tumis kerang kecap

kerang kupas, bersihkan • lengkuas, geprek • serai geprek, potong-potong • daun salam • daun jeruk • kecap manis • saos tiram • merica bubuk • garam • gula merah bubuk • Bawang merah • Bawang putih •
20 menit

2 porsi

1
44. Sate lilit daging sapi

daging sapi cincang • sate/batang serai • bawang merah • bawang putih • gula merah • air asam jawa • kecap manis • cabe rawit /selera • atau 1/2 bks kecil terasi udang mamasuka • kencur • jahe • garam •
20 tusuk
43. Nasi goreng udang

udang • nasi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Daun bawang dirajang • garam • gula • lada • kaldu jamur • Mentega untuk menggoreng
42. Cheezy potato stick / stik kentang keju

Kentang ukuran sedang, direbus • Keju cheddar parut • Daun seledri • tepung Maizena • merica, 1 sdt garam
41. Dimsum ayam udang mudah

dada ayam fillet • udang kupas • kulit pangsit • bawang putih • wortel uk sedang, di parut kasar • daun bawang • putih telur • tepung tapioka • Minyak wijen • saos tiram • garam, gula, merica, kaldu jamur
40. Susu kurma enak

kurma • susu frisian flag purefarm full cream • madu saya pakai TJ • air panas
2 porsi
39. Kornet sapi tumis

bawang bombay kecil • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kornet pronas 200gr • Daun bawang, dirajang • Garam, gula, lada • Minyak goreng
5 porsi
38. Sambal kerang pedas

kerang dara • daun salam • serai, geprek • daun bawang • saos tiram • Garam, gula, minyak • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • bawang putih • bawang merah • tomat uk sedang • cabe merah •
6 porsi

1
37. Rawon daging bumbu bamboe

daging sapi mix tetelan • jahe belah 2 • lengkuas belah 2 • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • garam • bumbu rawon bamboe • bombay • bawang putih • jahe belah 2 •
36. Soto daging bumbu bamboe

daging mix tetelan • jahe belah 2 • lengkuas belah 2 • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • garam • bumbu bamboe soto daging/soto madura • bawang merah • bawang putih • jahe belah 2 •
35. Nasi goreng cumi

cumi • bamer • baput • cabe merah • cabe ijo • rawit • saos tiram • minyak goreng • mentega • Daun bawang • nasi pera
3 porsi
34. Oseng tempe kacang panjang

tempe • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • daun jeruk • lengkuas • Garam, gula, merica • Minyak untuk menumis
8 porsi
33. Jantung ayam bumbu kemiri

jantung ayam cuci bersih • jahe geprek • lengkuas geprek • serai kecil geprek • daun salam • daun jeruk • bawang merah rajang • bawang putih rajang • Garam • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •
3 porsi
32. Oseng tetelan pedas simple

tetelan mix daging • daun jeruk • daun salam • jahe geprek • jahe lengkuas geprek • serai geprek • bawang merah rajang • bawang putih rajang • Garam dan merica • bawang bombay kecil rajang • bawang merah • bawang putih •
6 porsi
31. Spaghetti saus sarden

spaghetti-10 pasta La Font • sarden kaleng 155g • bawang putih • bawang bombay • seledri • rawit (boleh skip) • Garam, lada, minyak
4 porsi
30. Sambal goreng kentang ati

kentang besar • ati ampela • serai • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • cabe rawit • Garam gula merica • Minyak • bawang merah • bawang putih •
1
29. Botok daging / gadon daging

daging diblender dengan sedikit es batu/stengah gelas air • telur • daun salam • tomat potong dadu • santan kara segitiga • garam • gula pasir • merica bubuk • cabe rawit • plastik • Daun pisang untuk membungkus • bawang merah •
30 menit

5 porsi
28. Lodho ayam

ayam • air jeruk nipis • jahe, geprek • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • cabe rawit • santan kara segitiga • ketumbar bubuk • Minyak • garam •
40 menit

5 porsi
27. Sambal cumi simple

cumi • bawang putih • rawit • daun jeruk • tomat • air jeruk nipis • tepung bumbu
20 menit

6 porsi

ดูเพิ่มเติม