Bunda NaRay

dada ayam fillet • Saos tiram (secukupnya) • Merica (secukupnya) • Keju mozzarella sesuai selera (saya menggunakan keju cheddar) • Tepung ayam (secukupnya) • Telur 1 butir (kocok lepas) • Tepung roti (secukupnya) • gigi (untuk mengikat gulungan ayam)

kacang hijau (rendam kurang lebih 5 jam atau semalaman) • gula merah (sesuai selera) • air • jahe, di geprek • daun pandan, simpulkan • garam • Bahan pelengkap: • mutiara yang sudah direbus

nutrijell cokelat (me: agar-agar sw*llow) • SKM cokelat • gula pasir (me: 140 gram) • dark cooking chocolate, diserut (me: pakai 125 gram) • air matang

🌼Bahan: • dada ayam fillet, potong dadu • kecap manis • tusuk sate • 🌼Bumbu rendaman (dihaluskan): • bawang merah • bawang putih • kemiri, di sangrai • ketumbar • lengkuas • garam • gula merah, sisir halus •

Makaroni pipa, rebus hingga 3/4 matang • sosis, potong kecil-kecil • bawang bombay, potong dadu • bawang putih, di geprek lalu cincang halus • tepung maizena campur dengan 5 sdm air • susu bubuk fullcream campur dengan 500 ml air • keju cheddar parut (1/2 batang keju kemasan) • telur, kocok lepas • garam (sesuai selera) • merica bubuk • butter atau bisa juga margarine untuk menumis • keju parut untuk topping

Bahan: • ikan kembung utuh tanpa dipotong (bersihkan sisik&insang) • jeruk nipis (untuk merendam ikan) • garam (untuk merendam ikan) • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • tomat • Lain-lain: • jeruk limau •

🌿 Sayur asem (sudah lengkap dalam 1 plastik) • Kacang panjang (potong sesuai selera) • Jagung (potong 4 bagian) • Labu (potong dadu) • Pepaya muda (potong dadu) • Daun dan melinjo • Nangka (potong dadu) • Asem, sereh, lengkuas • Bawang merah (di iris) • Gula dan garam • 🌹Teri kacang sambal goreng • Teri medan •

Bahan: • ayam fillet • udang kupas tanpa kepala&ekor • tepung tapioka • labu siam dikukus lalu dihaluskan • kulit pangsit • wortel parut untuk hiasan • Bumbu: • merica bubuk • garam • gula pasir • minyak wijen (saya pakai minyak zaitun)

buncis (iris serong) • cabe hijau (iris serong) • tempe (saya tidak pakai, karna tidak ada stok) • bunga kecombrang (buang kelopak luar yang keras) • Bumbu: • bawang merah (di iris) • bawang putih (haluskan) • kemiri (haluskan) • jahe (haluskan) • kecap manis • gula garam • minyak untuk menumis

pisang, timbang tanpa kulit (saya pakai pisang kepok) • telur • gula pasir (resep asli hanya 50 gram) • terigu protein sedang (segitiga) • butter (lelehkan) • keju parut (resep asli tidak pakai) • choco chip (resep asli tidak pakai)

biji jagung popcorn • mentega atau margarin • minyak goreng

jagung (haluskan bersama telur) • telur utuh • daun bawang • tepung terigu • kaldu bubuk (optional) • gula garam • minyak untuk menggoreng

sosis (@potong 4, sayat ujung kanan dan kiri) • saos tomat • bawang bombay (potong dadu atau di iris memanjang) • bawang putih (geprek lalu di iris) • merica • garam dan gula • minyak goreng • air

udang kupas • kentang potong dadu (optional) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat • jeruk limau • jeruk nipis untuk merendam udang • Garam dan gula • Minyak untuk menggoreng bumbu • Air

dada ayam fillet potong kecil-kecil • tepung tapioka • putih telur • bawang putih (kalau besar pakai 4 saja) • garam • gula pasir • merica

mie burung dara/1 bks mie telur cap 3 ayam (di rebus) • telur secukupnya (di orak arik) • baso secukupnya (di iris) • sawi hijau/cesim (dipotong dan rebus) • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • garam gula • kecap manis • minyak untuk menumis • air

nasi (kalau bisa yang agak pera, agar tidak menggumpal) • bawang merah • bawang putih • cabe merah (bisa diganti merica agar warna nasi tetap kuning) • kunyit sesuai selera (saya pakai kunyit bubuk) • minyak untuk menumis • garam • penyedap (optional) • bahan pelengkap: • telur ceplok • lalapan • kerupuk

tahu putih besar • sosis masing2 dipotong4 (direbus agar matang sempurna) • Mie telur atau mie instant tanpa bumbu (dihancurkan) • tepung terigu • bawang putih • daun bawang (di iris) • Merica • Garam dan gula

ikan tengiri fillet (sudah bersih daging ikannya saja) • tepung sagu/tapioka • air es • bawang putih, haluskan • garam • kaldu ayam • gula pasir • 🍁Bahan saus: • air • air asam pekat • bawang putih, haluskan • gula merah •

Telur • Gula (saya pakai 200 gram saja) • Vanili (1/2 sdt) • Garam • Emulsifier • Terigu, ayak aduk rata dengan coklat bubuk • Coklat bubuk, ayak aduk rata dg terigu • Minyak goreng • Dark Cooking Cokelat, lelehkan, campur dengan minyak • Susu Kental Manis (SKM)