Mela Apple

Berawal dari tidak suka memasak, tapi lama kelamaan jadi suka apalagi kalau rasanya enak & pas dilidah , jadi selalu ingin mencoba membuat menu baru terus 😊

9 กำลังติดตาม 127 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Penyet Tempe & Teri

Tempe • Pete • cabe rawit merah • bawang putih • teri medan • garam • kaldu ayam/ jamur • daun kemangi
4 orang
Iga Panggang Teflon

Iga Sapi, potong besar” • Jahe • kecap manis • garam, gula, lada & kaldu sapi • Bawang goreng • Daun bawang • Cabai rawit merah • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • pala seukuran beras • kayu manis •
30 menit

2-3 orang
Obat Batuk

nanas madu • lemon di peras • Jahe • Kunyit seukuran kelingking
1-2 orang
Ayam Penyet Cabai Ijo

ayam pejantan potong 4 • Cabai ijo • Cabai rawit (kalau saya lebih dari 10 karena suka pedas) • Tomat ijo • Bawang merah • bawang putih • Garam • Kaldu jamur • Jeruk nipis
30 menit

4 orang
Sambal Dadak Terasi

cabai merah keriting • cabai rawit merah • tomat hijau • bawang merah • terasi sasa (di goreng dulu) • jeruk limo (kebetulan saya ngga ada jd pakai jeruk nipis secukupnya) • gula merah • garam
10 menit

4 - 5 Orang
Pancake Sederhana

telur • gula pasir • susu cair • tepung terigu • baking powder • margarin yg sudah dilelehkan
15 Menit

5 Orang
Sayur Bening Brokoli

Brokoli, potong” lalu rendam air hangat & kasih garam spy ulat nya keluar • Wortel • Labu siam 1 buah, potong memanjang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • garam, gula, kaldu & lada
30 menit

4 orang
Cumi Saos Padang Resep Chef Devina

cumi ukuran besar, bersihkan, potong” kurang lebih 2cm • bawang bombay, potong sesuai selera • daun sereh • daun jeruk • jahe geprek • air asem jawa • saos sambal (saya pakai cap ibu jari) • saos tomat (saya pakai delmonte) • saos tiram • daun bawang, potong” • garam, gula, lada & kaldu jamur • air •
30 menit

6 orang

7
Pizza Keju Mozarella

Tepung Terigu Protein Tinggi • ragi instant (fermipan) • gula pasir • garam • minyak goreng • Air hangat • Topping: • daging ham • sosis sapi/ ayam • bawang bombay iris seperti ring • Keju mozarella • Keju parut •
8 orang porsi kecil

4
Ayam Goreng Saos BBQ

ayam boiler (potong 10) • Tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa) • tepung terigu • putih telor, dikocok lepas • bawang bombay, cincang halus • bawang putih, cincang halus • saos bbq (saya pakai merk Pronas) • saos tomat • saos sambal • air • margarin • Bonchabe (optional kalau kurang pedas)
4 orang

1
Tumis Kangkung

kangkung, petik lalu bersihkan • bawang merah, diiris • bawang putih, diiris • cabe rawit merah • Saori Saos tiram • Garam, lada, kaldu jamur
10 menit

3 orang
Cumi Saos Padang

Cumi ukuran besar, iris bulat • bawang bombay • daun bawang • cabe rawit merah diiris (pedasnya sesuai selera) • jahe, digeprek • daun jeruk, diiris • saos tomat • saos sambal • Gula (optional), garam, kaldu jamur • Lada • Air • Bumbu Halus •
45 menit

4 orang
Balado Teri Pete & Terong

terong ungu, dipotong kecil & dibelah 2 • petai (boleh dikupas kulitnya, boleh juga pakai kulit) • teri • Cabe merah • Rawit merah 5-6 supaya pedas sedikit • tomat merah • bawang merah • Garam • Kaldu jamur
30 menit

4 orang

7
Spaghetti Bolognese

spaghetty • Daging cincang • tomat, potong kotak” • bawang bombay, potong kotak” • bawang putih, di rajang • keju, di parut • Coconut oil untuk menumis • Bumbu Spaghetti Bolognese La Fonte • Garam • Kaldu jamur • Lada putih
30 menit

2 orang
Ayam Bakar Lengkoas

ayam boiler potong 8-10 (sesuai selera)/ kalau pejantan potong 4 • kecap manis • santan kelapa • Garam • Kaldu jamur • cabe merah keriting/ sesuai selera • bawang merah • bawang putih • buah/ 12cm lengkoas diparut • kunyit bakar • terasi di bakar • kencur •
1
Rendang Cumi Spicy

Cumi-cumi ukuran sedang, bersihkan & buang kulitnya • petai • daun sereh digeprek • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • Kurang lebih 20 butir telur puyuh, rebus terlebih dahulu, nanti kalau sudah matang di masukkan ke dalam cumi” dan dijepit pakai tusuk gigi • santan kelapa • garam • kaldu jamur • Bumbu rendang, beli di pasar di tukang bumbu • cabe giling (optional kalau mau agak pedas) •
Sayur Asem

paket sayur asam (pisahkan bahan yang lama empuknya dengan sayuran) • Lengkoas seukuran jempol, di geprek • daun salam • bawang merah, diiris • kacang tanah • terasi atau seukuran jempol, dibakar terlebih dahulu • belimbing wuluh (optional) • Garam • Kaldu jamur • Lada • bawang putih • kemiri •
6 Porsi
Iga Bakar Pedas Manis

iga sapi, pilih yg banyak dagingnya • daun bawang, iris kecil” • cabe gila, iris kecil” • bawang goreng • garam • kaldu jamur • kecap manis • gula pasir • bawang merah • bawang putih • lada • jahe •
Cumi Bakar Teflon

cumi-cumi ukuran besar, bersihkan lalu lumuri dengan jeruk nipis • telur puyuh • sereh • garam • gula • kaldu jamur • cabe merah keriting • cabe gila • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkoas •
1
Sate Udang Bumbu Pedas Manis

Udang tambak 300gr ukurang besar, bersihkan punggungnya, lalu tusukkan ke sate • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Cabe gila 12 buah (sesuai selera) • saos sambal • ketchup • kecap manis • gula pasir • garam • kaldu jamur • jeruk nipis/ jeruk limo

ดูเพิ่มเติม