Nurul Hijaty

Tepung Beras • tape nasi • gula • air • ragi • Pewarna

tepung terigu • air • telur • gula • baking powder • vanili • ragi • minyak makan • soda kue (saya tidak pakai karna tidak ada) • Gula, Mentega/Butter, mesis, keju

Ampas kepala udang / kepala udang segar • Bawang putih

Kepala Udang dari udang • bawang putih • sereh • jahe • air

telur • pisang (lumatkan) • gula pasir • SP • tepung terigu • maizena • susu bubuk / skm • mentega (lelehkan) • minyak

kacang hijau • bawang putih • tepung kanji • garam • royko

Udang • kentang • serai • daun kari (daun temurui) • cabe hijau (potong dan belah) • kelapa • Garam • bawang merah iris • cabe merah • cabe rawit (sesuaikan bila ingin pedas) • asam sunti • bawang merah •

telur • gula pasir (saya: 200gr) • sp (saya tambah 1/2lg) • tepung terigu • baking powder • minyak (saya takar ml) • pasta vanili • bayam (daunnya saja) • minyak • air

Ayam • bawang putih • jahe • lengkuas • sereh • daun kari (temuru) • garam • kunyit bubuk / kunyit biasa

Bahan A • kuning telur • tepung terigu (segitiga) • tepung cocoa • gula • susu (saya : skm+air) • minyak • baking powder • pasta coklat (saya tidak pakai) • Bahan B • putih telur • gula •

kentang • cabai merah (haluskan) • bawang putih • bawang merah (iris dan goreng) • teri medan (optional) • kacang tanah (saya tidak pakai) • daun jeruk • gula

Butter • Mentega/Margarin • Tepung Segitiga • Tepung Maizena • kuning telur • gula halus (kurangi bila tak suka manis) • vanili • susu bubuk

Minyak untuk menggoreng • Kulit pangsit • tahu putih (sebagian untuk isian) • Isian: • ikan kecil (boleh udang/ebi) • tepung kanji (Aci) • tepung terigu • bawang putih • Sebagian tahu • Daun bawang • Gula, garam, lada • Air disesuaikan (adonan tidak terlalu encer) •

Telur • Tepung Ketan Hitam • Gula • minyak • SP • susu bubuk • vanili • baking powder

Roti tawar • telur • skm / susu cair • gula (bolehh ganti madu) • bubuk kayu manis • garam

telur • SP (resep asli tidak pakai) • tepung terigu • gula • maizena • santal (Kara 65ml + air) • minyak makan • pasta pandan • garam

pisang (resep asli 300gr) • telur • tepung terigu serbaguna • gula • minyak • baking powder (saya pakai soda kue, krn kehabisan) • bubuk kayu manis (resep asli tidak pakai) • SP (resep asli tidak pakai) • Topping: • Keju, choco chip

Bahan A • Tepung Serba Guna (bisa Segitiga atau Cakra) • Mentega (saya Blue Band) • Minyak • Bahan B • Tepung Protein Tinggi (Cakra) • Mentega (Blue Band) • Gula (Yg halus lebih baik) • air = 80gram (+-10sdm) • garam • Isian dan toping • Pisang apa saja •

dada ayam • centong nasi • air • wortel / jagung / kentang • bawang putih • jahe • Saus Tiram Saori • Penyedap (Non MSG) • Garam • Daun bawang • Pelengkap: • Kerupuk, daun sop, bawang goreng

Tepung serbaguna (me: 200gr) • ragi (me: 2gr) • minyak sayur (minyak makan) • susu (me : 120 air hangat + skm 2sdm) • gula • garam