♡ Asrie Mamanya Jafin&Nail ♡

tulangan rusuk sapi (direbus sampai empuk,kalo pakai presto lebih cepat empuknya) • kecambah (direbus) • soun naga (rendam dengan air panas) • daun bawang (rajang untuk taburan) • bawang goreng (untuk taburan) • kecap manis (untuk taburan) • air • kerupuk merah (digoreng) • salam, sereh dan daun jeruk • gula putih dan garam • royco sapi (tergantung selera) • bumbu halus: •

mie jawa (boleh diganti mie telor/basah) • sawi putih secukupnya/sesukanya • daun bawang • bawang goreng • bakso • bahan ayam semur: • dada ayam • kecap manis • gula merah • gula putih • royco ayam • garam •

tahu putih yang besar (dihancurkan) • bakso sapi • tepung terigu • mie instan(bumbunya jangan dipake) • daun bawang(rajang halus) • royc* ayam dan lada • bawang putih (diparut) • telur

naga merah (yang besar) • nb:buah naga di belender halus ya • agar agar red • air • gula putih • susu kental manis

kikil sapi (yang tebal) • salam, sereh (untuk rebusan) • royco sapi (untuk rebusan) • air • tusukan sate • sambal kacang(sama kaya sambal cilok saya): • kacang tanah (digoreng dahulu) • cabe rawit merah • bawang putih • daun jeruk • sedikit/1sdm air asam jawa • gula merah, gula putih, garam •

kangkung (pilih yang muda) • gula dan garam • royco ayam • saus tiram (saya pake saori) • daun salam • bumbu iris: • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah

kembang kol • daun sawi hijau • wortel (iris bentuk bunga) • bakso (rebus dahulu) • kecap • royco ayam • gula dan garam • bahan tepung telor(kekian): • telor ayam • tepung terigu • royco ayam • bumbu halus: •

sagu (sagutani lebih bagus) • tepung terigu bermerk • bawang putih diparut • royco ayam • garam • air kira2 (dikira aja sesuai kebutuhan) • daun bawang yang hijaunya saja (di iris tipis) • isian: • dada ayam yang sudah direbus kemudian dipotong kecil2 • royco ayam • lada bubuk • sambal kacang: •

oncom (remukkan) • kecap manis • gula • teri nasi (di goreng terlebih dulu) • penyedap magic • air • bumbu iris: • cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih

mie instan atau mie telur u (1 keping) • telur • sosis • bakso • sawi hijau • minyak sedikit untuk menumis • air secukupnya untuk merebus mie dan kuah seblak • garam dan gula • royc* ayam • saos, kecap dan bubuk cabe • bumbu halus: • bawang merah •

tahu kuning bandung belah 2 (segitiga) • tempe gembus iris2 tipis • tempe iris2 tipis • minyak untuk menggoreng • bahan adonan tepung untuk tempe gembus n tempe biasa: • tepung terigu segi3 bir* • bawang putih parut • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • garam • royc*ayam • daun bawang dirajang halus •

bahan bakso ayam: • ayam fillet (potong tipis2 supaya pas di blendef g susah) • masako ayam • lada dan garam • baking powder • soda kue • telur ayam • sagu • es batu (dihalusin biar gampang) • belender atau meat chopper • kecil air • bahan kuah: •

singkong • air untuk merebus • bumbu jagung manis

ayam negeri dipotong 4 (rebus sebentar) • air secukupnya untuk rebus telur dan kuah opor • telur ayam • santan kara • bawang goreng (untuk taburan) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jinten • kemiri • kunyit • jahe dan lengkuas •

cumi yang besar • santan kemasan • air untuk mengukus n memasak • cabe ijo besar iris serong • cabe rawit merah utuh saja • daun jeruk, salam dan sereh • tusukan • jeruk nipis buat lumuran • bahan isian: • tahu putih yang besar • telur • daun bawang di iris sekucupnya •

kerang ijo.. mungkin isinya 1/4kg di abang sayur • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • lengkuas n jahe • kunyit • cabe rawit merah • gula pasir, royc* ayam & garam • cabe ijo besar di iris serong • daun salam & sereh

teri dicuci kemudian di goreng kering • kacang tanah di goreng terlebih dahulu • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • daun salam • gula & garam • royc*o ayam atau magi*

sayur asem : jagung,terong,labu,melinjo,daun so,asam,kacang panjang • kacang mentah (rebus sampe empuk, aku biasanya tambah jagung n kacang panjang) • bumbu racik sayur asem • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun salam • lengkuas • garam • gula • nb: cabe merah keriting utk tambahan bumbu halus, cabe ijo gede iris serong biar seger, • (cabe saya skip karena si sulung gak suka pedas)

beras • air (beri 2×lipat dari masak nasi di magiccom) • garam/sejumput • daun pisang sedikit aja • plastik 1/4 an

telur puyuh/ 1/2 kg telur ayam • bawang merah uk. sedang • bawang putih • kemiri • daun salam, 1batang sereh, lengkuas geprek • kecap (sesuaikan dengan selera saja) • garam dan royco/masako ayam • gula merah dan 1sdt gula putih