natcha20

ไข่ • ข้าวสวย • หมูหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ • แครอทหั่นเต๋า • ถั่วลันเตา • หอมใหญ่ซอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • ซอสมะเขือเทศ • น้ำมันพืช

หอยลาย • น้ำตาล • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ * • ใบโหระพา • น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ * • พริก • กระเทียมสับละเอียด • น้ำปลา

กุ้ง • กระเทียมสับ • บร็อคโคลี่หั่นชิ้นพอคำ • แครอทหั่นเป็นแท่งยาว 1 นิ้ว • เห็ดหอมสด 1 ดอกผ่าครึ่ง • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมันพืช • น้ำมันหอย • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย

เนื้อปู • ข้าวสวย • ไข่ไก่ • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • น้ำตาลทราย • พริกไทยป่น • หอมใหญ่ • ต้นหอมซอย • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช

กะปิ • น้ำปลา • น้ำตาลปีบ • พริก10 • หัวหอมใหญ่ • กระเทียม • น้ำมันหอย • น้ำมะนาว • น้ำมันพืช • กุ้ง • น้ำเปล่า • สะตอ

ผักกูด 3 ขีด เด็ดใบ และยอดอ่อน เป็นท่อนๆ ยาวประมาณ 2 ซม • หมูสับ • กุ้ง พร้อมแกะเปลือกออก • พริกขี้หนู เม็ดเขียวและแดง • กระเทียม • น้ำมะนาว • น้ำตาลทราย • น้ำปลา

ยอดมะระเด็ดเฉพาะส่วนที่อ่อน • พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกพอแหลก • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า

ข้าวสวย • กุ้งขนาดปานกลาง • กระเทียมหั่นละเอียด • พริกขี้หนูหั่นละเอียด • น้ำปลา • น้ำมันพืช • ไข่ไก่ • ต้นหอมซอยละเีอียด • ใบผักชี • แตงกวา • มะนาว • มะเขือเทศ

เนื้อปลากะพง • กระเทียมกลีบใหญ่ • พริกชี้ฟ้า • ใบโหระพา • กระชาย • พริกไทยอ่อน • น้ำมันหอย • ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) • น้ำตาลทราย • เกลือป่น • น้ำมัน

เนื้อปู • หัวกะทิ • หางกะทิ • พริกป่น • หมูสับ • หอมแดงซอย • พริกหยวกหั่น • พริกสด • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • น้ำมะขามเปียก

หอยลาย • น้ำตาล • น้ำมันพืช • ใบโหระพา • น้ำพริกเผา • พริก • กระเทียมสับละเอียด • น้ำปลา

กุ้งบด หรือสับละเอียด • มันหมูบด หรือสับละเอียด • กระเทียมกับรากผักชี ตำแหลก 1 ช้อนโต๊ะ (ในสูตรใช้ก้านผักชี) • มันกุ้ง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) • พริกไทยป่น • ไข่ • แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย (หรือแป้งสาลีอเนกประสงค์) • เกล็ดขนมปัง • น้ำมันสำหรับทอด • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว

เต้าหู้ไข่ • หมูสับ • ซีอิ๊วขาว • พริกไทย • ผักกาดขาว • ขึ้นฉ่าย • ต้นหอม • กระเทียมเจียว • น้ำสต๊อก • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย

มันฝรั่ง • น้ำมันทอด • เกลือ (สำหรับคลุก) • ซอสมะเขือเทศ • มายองเนส

ปลาดุก • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • น้ำมันหอย • น้ำมันพืช • น้ำพริกแกงเผ็ด • กระชายหั่นฝอย • พริกชี้ฟ้าแดง • ใบมะกรูด • พริกไทยอ่อน • ใบโหระพา • ใบโหระพาทอด

เนื้อปลากรายบด • กุ้ง • พริกแห้งเม็ดใหญ่ • ตะไคร้ซอย • ผิวมะกรูดสับ • ข่าสับ • กระชายซอย • กะปิ • กระเทียมสับ • พริกไทยป่น • ไข่ไก่ • โหระพาสับ •

กะหล่ำปลี • น้ำปลา • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • น้ำมันปาล์ม

แหนม • ไข่ • หัวหอม • ต้นหอมท่อน • กระเทียมสับ • ซีอิ้วขาว • น้ำตาล • น้ำปลา • พริก

ผักบุ้งไทย • กุ้งลวกสุก (แกะเปลือกผ่าหลัง) • หมูสับลวกสุก • ขึ้นฉ่าย • หอมใหญ่ซอย • พริกขี้หนูซอย • กระเทียมสับหยาบ • แป้งทอดกรอบ • น้ำเย็นจัด • น้ำปลา • น้ำเชื่อม • น้ำมะนาว •

เนื้อสันคอหมู • ก้านคะน้า • ถั่วคั่ว • กุ้งแห้ง • พริกสด • กระเทียม • น้ำตาลปี๊บ • มะนาว • น้ำปลา • มะเขือเทศ