ภาพปกโพรไฟล์ของ syahrie

syahrie

Belum mahir masak, bikin cookpad supaya nyimpen resep2 yang sudah dn mau di coba. Berharap bisa menjadi Ibu yang masakannya di kangenin anak2. aamiin

31 กำลังติดตาม 28 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Bumbu Teriyaki Homemade

perasan jeruk nipis+1sdt gula (gantinya mirin • kecap asin • perasan air jahe (jahe 2cm parut, peres) • Penyedap kaldu jamur • gula batu (saya pake 40gr) • tepung tapioka • Bawang putih • bawang bombay • daging ayam fillet
6-8 porsi
Soto Madura/Surabaya (Daging)

daging (sy pake tetelan, tp yg dominan daging) • Air kurleb • bawang merah • bawang putih • kemiri yg sudah disanggrai dulu • kunyit di bakar/ikut sanggrai dengan kemiri • ketumbar • lengkuas • jahe • daun jeruk (ini harus ya) • sereh • daun salam •
8 porsi

2
Lumpia Sayur+Ikan Tongkol

sdmTongkol iris yg sudah ditumis dengan bawang merah, bawang putih, dan cabe • Wortel • Kol kecil • siungBawang putih • Bawang bombay • Kulit lumpia jadi • Putih telur untuk menempel ujung kulit saat menggulung
10 buah
Otak-Otak Ikan Tenggiri

ikan tenggiri segar • tepung sagu • air • santan • bawang merah • bawang putih • bawang daun • garam • kaldu jamur
25 pcs
Sop Ikan Kakap

ikan kakap lumuri jeniper • wortel • bawang putih • bawang merah • cabe • Daun salam • Sereh • Jahe • Daun bawang • tomat • Kayu manis • Kapulaga •
3 porsi
Chawan Mushi (tim telur MPASI)

kaldu udang (rebusan kepala dan kulit udang) • udang buang kulit dan kepalanya • telur • wortel potong kecil2 • Daun bawang (ops) • Minyak wijen • kecap asin • Kaldu jamur (ops) • Garam
2 porsi
Ikan kakap asam pedas

ikan kakap • Bahan saos • bawang putih • bawang bombay • cabai • tomat • saos tomat • Saos tiram • tepung terigu • tepung maizena • Telor • Secukupny garam •
Sayur Labu sieum Tahu Ayam bumbu kuning

ayam • tahu • labu sieum kecil dipotong memanjang • kacang panjang dipotong pendek2 • Daun salam • Daun jeruk • Air • Santan cair • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit
4x makan
Telor Tahu Kecap

telor • Tahu putih • Bumbu rajang kasar • Bawang merah • Bawang putih • Cabai • Daun salam • Lengkuas • Kecap
Baso Udang/salmon

udang • bawah putih • putih telor • es batu (ukuran cube yg di frezer) • garem • Kaldu jamur • minyak wijen (tambahan) • tepung tapioka
Kurleb 20 butir
Martabak Tahu +Sosis

tahu putih • daun bawang • sosis • kulit lumpia • telor • Garem • Kaldu jamur
Cumi Saos Padang

Cumi basah bersihkan hitamnya dibuang kl mau g hitam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • cabe keriting • cabe jablay • Tambahan • bawang bombay • daun bawang •
20 menit
Tumis Udang

udang ga usah dibuang kepalanya • wortel • bawang bombai • bawang putih • minyak wijen • saos tiram • Air secukupny