kikil sapi • paprika merah (iris agaktebal) • tomat • saus tiram • garam • gula • air asam jawa • air (secukupnya) • minyak untuk menumis • Bumbu halus • cabe merah • cabe rawit •
mangga matang • agar - agar swalow plain • agar - agar rasa vanilla • nutrijell rasa mangga • gula pasir • tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air • air • susu uht • nata de coco
nutrijell kemasan ekonomis (10 gram) rasa blueberry • air • susu UHT Plain • gula pasir (sesuai selera) • maizena dilarutkan dengan sedikit air • nata de coco jenis irisan tipis
nasi dingin • bawang putih • bawang merah • cabe merah (sesuai selera) • kemiri • sosis • baso ikan • telur • kol • daun bawang dan daun seledri • bawang goreng • kecap manis •
Bahan adonan kulit : • tepung terigu protein sedang • putih telur ayam • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • minyak goreng untuk merendam adonan • air (sy ±80ml) • Bahan isian martabak : • telur ayam (saya 3 telur ayam negeri & 5 telur ayam kampung) • daun bawang • daun seledri •
jagung manis ukuran sedang • mentega / margarin • saos tomat atau sesuai selera • saos sambal atau sesuai selera • susu kental manis atau bisa diganti dengan madu (saya pake skm)