Anita Benedek

étcsokoládé • vaj • liszt • kakaópor • só • tojás • nádcukor • sütőpor

tojás • olvasztott kókuszzsír /helyettesíthető vajjal, olívaolajjal • rizsliszt • útifűmaghéj • lenmag vagy chiamag • só • bors • sütőpor

1 kis tál hideg víz • zselatin • langyos víz • folyékony ételfesték • tojásfehérje • porcukor (vagy finom szemű kristálycukor) • citromlé

marha bélszín • só • bors • olívaolaj • angol mustár • vékony szelet pármai sokna • leveles vajastészta • barna csiperkegomba • fokhagyma • gesztenye • friss kakukkfű • tojássárgája

tojás • bögre cukor • liszt • sütőpor • étolaj • citrom reszelt héja • bögre tej • vaníliás cukor • fahéjas cukor • kevés vaj

nagy méretű barna csiperke • vaj • kockázott füstölt sonka • hagyma • zellerszár • paradicsom • fokhagyma • tejföl • friss petrezselyem • friss bazsalikom • friss kakukkfű • só •

csirkemell • bacon szalonna • barna csiperkegomba • laskagomba • vöröshagyma • fokhagyma • vaj • reszelt sajt • só • bors • friss petrezselyemzöld • friss rozmaring •

A piskótához: • tojás szétválasztva • barna cukor vagy nádcukor • apró szemű étcsokoládé pasztilla • teljes kiőrlesű búzaliszt • keserű kakaòpor • A krémhez: • túró • vaj • vaníliarúd kikapart bele • vaníliáscukor • porcukor •

liszt • puha vaj • tojássárgája • sò • cukor • langyos tej • tejföl • friss élesztő • tojássárgája • reszelt füstölt sajt • köménymag

kisebb szál füstölt, enyhén csípős kolbász • étolaj • nagyobb vöröshagyma • krumpli • vz • só • bors • piros arany/csemege • őrölt fűszerpaprika • petrezselyem • szárított majoránna • nagy kocka tészta •

baguett • paradicsom • lilahagyma • fokhagyma • friss bazsalikom • só • bors • olívaolaj • Parmezán sajt • balzsamecet • rukkola

garnéla rák • nagyobb lilahagyma • étolaj • petrrezselyem • főzőtejszín • liszt • só • bors • fokhagyma • Fetuccine tészta • parmezán sajt

olívaolaj • kis hagyma • fokhagyma • zellerszár • fehérrépa • konzerv hámozott paradicsom • víz • só • fehér bors • friss oregánó • friss bazsalikom • friss kakukkfű •

nagy brokkoli • fokhagyma • bazsalikomlevél • petrezselyemzöld • víz • liszt • zsíros főzőtejszín • só • bors • kockára vágott bacon szalonna • baguett • vaj