هديل عبدالغني

العجينه: • دقيق • ماء • زيت ريتون • الحشوه: • مفرومه • بصله مفرومه ناعمه • قرفه • فلفل اخضر مفروم ناعم (اختياري) • سماق • دبس رمان • ملح •

تونه مصفيه من الزيت • بطاطس مسلوقه ومهروسه • بصله مفرومه ناعمه ومصفيه من الماء • البهارات: • ثوم بودره • كاري • كزبره ناشفه • كمون • فلفل مجروش • بابريكا • فلفل اسود • ملح •

العجينه: • لبن زبادي بحرارة المكان • حليب بودره • شاهي زيت • ذرة ملح • خميرة مذوبه في ماء • سكر • بيكنج بودر • دقيق • زيت زيتون • حشوة البرقر: • مفرومة دجاج جاهزه اذا مافي افرمي صدور دجاج مع القليل من الافخاد •

صدور دجاج مقطعه صغير ومسلوقه • عجينة رولات (سجايري) • بصل احمر مقطع مربعات • ملح • فلفل اسود • كمون • بابريكا • ملح ليمون • سماق • زيت زيتون • سمن او زبده • الصوص: •

عجينة رولات سجايري • مفرومه • بصله مفرومه ناعم • فلفل اخضر او فلفل رومي زي ماتحبي يكون مفروم ناعم • ملح • فلفل اسود • كمون • بابريكا • جبن كاسات • قشطه • جبنة بارميزان • جبنه موزريلا •

العجينة: • سكر • ملح • خميره • بيكنج باودر • زبادي • دقيق • زيت • ماء • زيت زيتون • الحشوه: • صدور دجاج مقطعه صغار ومسلوقه •

خبز صامولي (صمون) صغير • جبنة • الحشوه: • صدور دجاج مقطعه صغار • بصل مفروم ناعم • ثوم مهروس • كرنب مفروم ناعم • جزر مقطع صغير • افوكادو مقطع صغير • طماطم مقطع صغير • بقدونس مفروم ناعم • نعناع مغربي مغروم ناعم •

حليب • قشطة • شاهي سكر مطحون • التغطية: • جالكسي ساده • قشطه • للتزيين: • هرشي او فليك

عجينة جلاش السنبله او اي نوع يعجبك • جبنة بيضاء البقرات الثلاث • جبنه كاسات • جبنة فيلادلفيا • لبنه • فلفل رومي • طماطم مقطع مربعات • بصل اخضر مفروم • نعناع مغربي ناشف او عادي • اوريجانو • ورق ريحان • روز ميري (اكليل الجبل) •

ستيك لحم مقطع • عصير ليمونه • عصير برتقاله • خل ابيض • لبن زبادي • البهارات (فلفل اسود+كمون+مطري اللحم+بابريكا+٧ بهارات المجمعه) • هيل مطحون • ملح بعد ماتستوي اللحمه • زبده • طماطم مقطع • بقدونس ونعناع مغربي مفرومين ناعم • بصل مفروم شرايح رفيعه •

موزاريلا مبشوره • سميد ناعم • ماء • ماء زهر • سكر • مستكه • قشطة قيمر • قشطه عاديه • شيره للزينه • فستق حلبي للزينه

مكرونه • بصل • ثوم • طماطم • فلفل رومي • بقدونس • كزبره • نعناع مغربي • فلفل اخضر حار حسب الرغبه • ورق الغار • ملعقة صلصه طعام • ليمون •

مقادير التونه: • تونه مغسوله من الزيت • بصل ابيض او احمر مقطع مربعات • ثوم مفروم ناعم • بصل اخضر مفروم • طماطم مقطع مربعات • بطاطس مقطعه مربعات • فلفل رومي مقطع صغير • بقدونس مفروم ناعم • نعناع مغربي مفروم ناعم • زيت زيتون • ماء •

مرقة دجاج • جمبري • سمك • دجاج • بصل متوسطة مقطعه شرائح • فطر طازج او معلب مقطع • طماطم مقطعه مربعات صغيره • فلفل اخضر مقطع شرائح • فلفل رومي مقطع شرائح • بصل اخضر مفروم ناعم • ملعقة صلصه طماطم • ملعقة كتشب •

خس • جزر • فلفل رومي • بطاطس • بدنجان اسود • قرنبيط (زهره) • بروكلي • كوسا • بصل اخضر • الصوص: • لبن زبادي • لبن سائل •

صدور دجاج مقطعه قطع صغيره ومسلوقه • لوز سوداني مجروش ناعم • خس امريكي مفروم ناعم • افوكادو مقطع قطع صغيره • الصوص: • ملعقه كتشب • ملعقة صوص الصويا • ملعقه صوص الشوي بالعسل • ملعقه صوص حامض حلو بالاناناس

رز ابيض مغسول • جزر مقطع مربعات • بازاليا معلبه ومسلوقه • زيت • بيض مخفوق (مطجن) • ثوم مهروس • صوص الصويا • ملح • بهار صيني

صدور دجاج • فلفل رومي مقطع مربعات • بصل ابيض مقطع مربعات • أناناس مقطع مربعات • زنجبيل مبشور • جزر مقطع مربعات • بصل أخضر مقطع صغير • ثوم مفروم ناعم • صوص الصويا • عسل • صوص الحامض الحلو الجاهز من السوبرماركت • خل •

خبز التاكو الجاهز او خبز التورتيلا بعد قليه • خس • طماطم مقطعه • فلفل اخضر حسب الرغبه • زنجبيل مبشور • كزبره مفرومه ناعم • بقدونس مفروم ناعم • نعناع مغربي مفروم ناعم • بصل مقطع ناعم • لحم مفروم غنمي او بقري حسب الرغبه • ثوم مفروم ناعم • جبنة شيدر مبشوره •