美食客棧

一把空心菜，water spinch • soy sauce, 一小匙醬油 • Chili (optional) • oil, 一小匙油 • cooking wine, 一小匙料酒

乾貝 130 克.…撕碎碎 • 小辣椒 30克⋯切细細的

chicken breast shredded (cooked)，30克雞胸播絲, 己煮過的雞胸肉喔！ • tomato, 半個蕃茄 • lettuce，50克的西洋菜 • bean sprouts, 5克的豆芽菜 • radish sprouts, 5克的白蘿蔔豆芽 • Pepperoncini, I 個黃色小辣椒 • white pepper, 1/2 匙白胡椒 • olive oil, 一大匙的橄欖油 • salt, 半小匙的鹽 • lemon juice，1小匙的檸檬汁

hard tofu cube cut into small cube, 一包豆腐干切一小塊 • carrot, 30 克。紅蘿蔔 • snow pea cut into 4 pieces of each ，10片 雪豆 • celery diced small piece, 39 克芹菜切細 • minced garlic, 15 克大蒜切細 • minced ginger, 15 克僵末 • green onion cut small pieces, 15克青蔥 • basil leaves, 10g 九層塔 • hot chili pepper, 5g 小辣椒 • pepper, 五條不辣的椒 當顏色做裝飾用的 • cooking oil, 3 小匙油 • salt, 一小匙盬 •

green onion, 青蔥 • ginger, 僵 • garlic, 蒜 • bamboo shoot, 筍 • turnip pickled, 蘿蔔干 • rice flour, 在來米粉 • water, 6杯水 • ground pork, 絞豬肉 • cooking oil, 一小匙油 • soy sauce, 一杯醬油 • white pepper, 一小匙白胡椒 • sesame oil, 半小匙香油 •

克， 豬肉切片， pork slice • 克青蔥，green onion • Cilantro, 香菜 • salt, 鹽 • white pepper, 白胡椒 • sesame, 香油 • cooking wine, 料酒 • tattle spoon sweet potato powder, 蕃薯粉 1 • water, 水 • Oliver oil

pork, 156 豬肉 （肩膀邊的部位的肉) • BBQ powder, 叉燒粉

Taiwanese noodle (yellow color) 台灣式的油麵 • Shrimp....large size。蝦2支 • pork 30克豬肉 • Fish ball or shrimp ball or meat ball。2粒魚丸或貢丸或蝦丸， • Mushrooms （any kind)。 40克的香菇 • snow peas。20克 雪豆 • green onion (cut into small pieces) 20克。青蔥 • ginger (chop it up)。20克 僵 • garlic (chop it up)。20克。蒜切碎 • fried tofu。40克。油豆腐 • white paper。小匙的白胡椒 • salt 大匙的塩 •

雞腿肉三隻一一播皮後切小塊，剩的小骨頭可以留著做雞渴 • 地広粉半包 • 九層塔一株 • 白糊掓2大匙 • 五香粉一小半匙 • 塩2小匙 • 一點點的小辣椒粉 • 雞精粉一點點(可有可無） • 蔬菜油兩抔 • 僵片3到4片

青椒五條 • 碎絞豬肉(當然其他絞肉也可)我120克 • 大蒜5(或3)粒切細 • 僵3片即可切細 • 料酒一十小匙 • 醬油一小匙 • 白糊椒一小半匙 • 塩一小半匙 • 黑醋一小半匙 • 蔬菜油一大匙 • 水半杯

蛋七個 • 美乃茲三小匙 • 芹菜一大匙 • 糖 • 白糊椒粉一小匙 • 塩一點點

在來米粉200克 • 白蘿蔔絲370克 • 水650克 • 紅蔥穌50克 • 塩一大匙 • 雞精一小匙 • 料酒一小匙(主要加點香味）

嫩豆腐一盒 • 豬血一盒 • 鹹酸菜一包 • 大腸中條三條 • 僵片5片 • 蔥2支 • 大蒜6粒 • 辣豆瓣醬3大匙 • 料酒二大匙 • 雞骨頭湯（中鍋） • 小辣椒四條 • 醬油一點點

小魚干0.40 lb • 豆干4片（超市買一個包裝4片那種） • 新鮮大蒜5粒 • 小辣椒4根(喜歡吃辣一點的可以多加几根） • 花生100克 • 香油一大匙 • 醬油一小題 • 料酒一大匙 • 白糊椒一大匙

剩下的雞肉切小塊 • 红蘿玻 • 白菜 • Zucchini(美国脆瓜) • Tortilla(墨西哥式麺粉皮) • burritto seasoning mis

韮菜 • 白菜 • 豬绞肉 • 香油 • 酱油 • 料米酒 • 白胡椒 • 塩 • 雞精(可有可无) • 僵(切细细) • 大蒜(切细々) • 油 •

小牛排 • 辣豆瓣酱 • 辣油 • 料酒 • 塩 • 香油 • 葱花 • 水 • 雞精 • 酸菜 • 乾的陽春麵

玉米 • 辣椒醬 • 醬油 • 橄欖油 • 酒 • 水

五花肉 • 大蒜 • 僵 • 蔥花 • 醬油 • 香油 • 米酒 • 水

豬肉 • Jalapeno(墨西哥小青辣椒) • 花生(炒過的) • 紅蘿蔔 • 大蒜 • 香油 • 米酒 • 醬油 • 雞精 • 塩 • 白胡椒 • 橄欖油 •