ikan kakap merah ukuran sedang • bawang putih (klo suka banyakan boleh ditambah hee) • Garam • Merica • Tepung terigu • Tepung tapioka/sagu/kanji/maizena (aku pake tepung tapioka)
Udang secukupnya (+/- 1/4 kg) • Daun bawang • Gula • Garam • saus sambal (aku pake abc) • saus tiram • jahe digeprek • Tepung tapioka +/- • Air putih • Bumbu halus: • bawang putih uk besar • bawang merah ukuran sedang •
caesim (daun & batang potong2) • jagung manis (serut) • bawang putih ukuran besar (gegara lupa klo bawang putih abis😂) • bawang merah uk sedang • cabe keriting • cabe rawit • Gula • Garam • Air putih
kentang uk besar (potong2 kotak sesuai selera) • tahu (potong2 persegi panjang) • wortel uk sedang (potong2 kotak) • Bumbu halus: • bawang putih uk besar • bawang merah uk sedang • abe merah besar • cabe rawit • Gula jawa • Jahe • Garam • Lengkuas secukupnya (geprek) •
ayam kampung yg masih muda, potong2 sesuai selera • daun salam • Air asam jawa untuk merendam ayam +/- • Kecap manis • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Gula • Jahe • Kunyit • sereh geprek •
Ayam kampung (paha atas2, paha bawah2, dada1, sayap1) • Daun salam • Sereh di geprek • lengkuas digeprek • mentega • Gula merah sisir • Air putih • Kecap manis (sesuai selera) • Bahan yg dihaluskan: • Kemiri sangrai • Bawang merah • Bawang putih •
ikan air laut (lupa apa nama ikannya 😅) • bawang putih • kemiri • kunyit sebesar ibu jari • jahe sebesar ibu jari • cabe rawit • cabe merah • tomat • sereh (diambil batang bagian bawahnya) • resep asli pake daun kemangi (nyari g ada jadi diganti sereh) • daun salam • daun pisang untuk membungkus