Mega Wulan

ayam fillet (dibersihkan dari lemak2nya) • bawang putih di cincang halus • lemon • bumbu ngohiong • garam, lada putih • kentang baby (dicuci saja, tidak kupas kulitnya) - opsional • Bahan salad : • selada (opsional)/ boleh di ganti dgn brokoli • paprika (optional) • mayonaise • Bahan utk balur ayam • tepung terigu, tepung panir dan minyak utk menggoreng •

Chocolatos Coklat • margarin cair (2 sdm buat di campur adonan, sisanya di olesin di wadah kukusannya) • telur • air hangat • tepung terigu (45 gr)

pacar cina (bungkus kecil yg beli di pasar ya) • santan kara • gula pasir (di sesuaikan dengan selera masing2 ya) • pandan (ikat simpul- opsional) • garam • air • tepung tapioka/sagu untuk mengentalkan

ayam kampung potong 8 bagian dan bersihkan • bawang putih, geprek • jahe, geprek • daun bawang iris halus • garam dan kaldu jamur • Bahan siraman Ayam • bawang putih, cincang kasar • wijen • Minyak utk menumis jahe yg sudah di iris utk taburan atasnya dan bawang putih cincang • Pelengkap : • kecap asin • cabe merah keriting di potong kecil2 (karna gak suka pedas)

fillet dada ayam potong sesuai selera • garam,merica dan bawang putih halus • tepung terigu (balur ayam saat akan digoreng) • Bahan saus: • bawang bombay iris halus • bawang putih iris tipis/cincang • wortel potong korek api • paprika merah/hijau/kuning potong kotak2 (saya suka warna-warni lebih meriah gitu) • gula,garam,merica, kaldu jamur dan air • saus tomat • sagu (untuk mengentalkan saus) • daun bawang cincang

daging sapi bagian paha • santan • sereh digeprek • daun salam • Bumbu Halus • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • pala • kemiri • merica • ketumbar •

mie (biasanya isi 5 porsi) • sawi • daun bawang • tambahan toge • minyak wijen dan kecap asin • daging ayam (iris tipis atau di giling) • bawang merah • bawang putih • saus tiram • jamur kancing • kecap, kaldu jamur, gula dan garam • Daging ayam kampung/ ceker •

daun bawang (iris tipis) • bawang putih (haluskan) • minyak wijen (sesame oil), garam, madu (bisa di ganti kecap manis), dan kecap asin • biji wijen (telah digoreng) • Gochujang (sambal korea) • telur • toge atau cambah • bayam / sawi (iris pendek2) • wortel (potong korek api) • paprika merah (potong korek api) • zukini (potong korek api) • timun (iris dan potong 1/2 lingkaran) •

tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • vanili • telur • mentega cair untuk adonan • garam, gula dan air • mentega untuk wajan • Meses • Keju parut • Selai strawberry • Susu kental manis •

ayam bagian paha bawa atau sayap yang telah di bersihkan • garam • kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk • bawang putih (haluskan) • telur • cabe keriting merah (sesuai selera) • cabe merah gendut (sesuai selera) • bawang merah (goreng) • bawang putih (goreng) • kemiri (goreng) • terasi bakar (opsional) • gula merah dan kacang tanah (opsional) •

ayam dada fillet • telur ayam • lada bubuk • bawang putih cincang • garam • tepung terigu • tepung beras • telur asin (banyak yg bilang ambil kuningnya aja, saya coba masukin sama putihnya. Hancurkan) • cabe merah iris halus (sesuaikan selera) • daun bawang • bawang putih (cincang) • susu cair •

susu cair • tepung terigu • telur utuh • baking powder • garam • gula (boleh disesuaikan kalo suka manis) • mentega di lelehkan • pisang (bisa disesuaikan dengan selera dan ukuran pisang, kalo saya pake pisang mas) • Meses • Keju • Madu • Pisang •

sayap dan paha ayam • kecap manis • saus tiram • minyak wijen • bawang putih (kalo saya di ulek, resep aslinya pake bubuk bawang putih) • lada, gula, garam (resep aslinya ada tambahan madu dan brown sugar, krna saya lagi kurangin manis jadi saya pake smuanya secukupnya)

bihun korea yg warnanya abu2 • wortel (potong korek api) • cabe keriting (potong serong) • daging ayam /sapi • bawang bombay • bawang putih (haluskan) • daun bawang • minyak wijen • kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan lada • paprika merah potong kotak • Jamur kuping

telur kocok lepas • kimchi • daun bawang • kaldu jamur, garam, gula dan mentega • : tambahkan daging sapi giling

jagung sisir • wortel potong sesuai selera • telur • daging ayam cincang • daun bawang • bawang bombay • mentega, kaldu jamur, garam, lada, susu cair dan air

daging ayam fillet potong sesuai selera • tepung terigu • tepung beras • bawang putih cincang • jeruk nipis • garam dan lada • saus tiram • kecap inggris • kecap manis • kaldu ayam, garam, gula dan air • sagu dicairkan

kalengan makarel (kita pilih botan) • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • tomat • tambahan brokoli / telor ceplok • garam, kaldu jamur, gula dan minyak

jamur tiram (bersihkan dengan buang batangnya dan di cuci) • garam dan gula • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kecap asin • Kecap manis • Margarin

mie telor • telur • kol potong halus • wortel potong korek api • daun seledri • cabe merah keriting • sawi hijau • bakso sapi • kaldu jamur, gula, garam, lada, kecap inggris, kecap manis • mentega • bawang merah • bawang putih •