rieri

cabe hijau keriting • tomat hijau ukuran kecil • bawang merah • garam • minyak sayur panas

nila • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (tergantung selera pedas) • kencur • garam • gula

dada ayam filled • wortel, parut, sisihkan sedikit untuk taburan • bawang putih, haluskan • merica, haluskan • garam • penyedap rasa • minyak wijen • saus tiram • sagu • putih telur • kulit dimsum

telur (4 telur utuh, 4 kuning telur, saya pake 5 telur bebek, 3 telur ayam) • margarine (saya pakai blueband cake and cookies) • butter • gula pasir • tepung terigu (saya pakai kunci biru) • nanas uk besar dibuat selai • ovalet • baking powder • skm (saya pakai carnation kemasan 370gr) • margarine untuk olesan

tepung ketan hitam kemasan • telur • minyak goreng • gula pasir • santan kara • SP • keju Prochiz Spready, aduk dengan 2 sdm susu kental manis, masukkan plastik segitiga

telur • tepung terigu • gula pasir • kara uk kecil • minyak goreng • Pasta pandan • Kelapa Muda diparut kasar, aduk dgn garam sedikit, kukus sebentar, dinginkan • air, dicampur dgn kara dan pasta pandan secukupnya • Baking powder • SP • gula merah, cacah kecil-kecil

santan • air • tepung beras • sagu tani • gula pasir • Garam • Pewarna

cappuccino merk apa aja boleh • Susu kental manis • Cincau, parut kasar • Es batu + air • Topping sereal coklat

ayam, potong 12 atau sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan • bawang putih • bawang merah • ketumbar • sereh, geprek • kunyit • laos, geprek • daun salam • Garam

terong ungu atau 4 bh, pot 9 atau sesuai selera, goreng • cabe merah • tomat uk. Besar • bawang merah • bawang putih • daun salam • Garam dan gula

ayam • kentang uk besar, potong memanjang bagi 8, goreng • tahu putih, bagi 4 • telur, rebus, kupas • Kemiri • bawang merah • siun bawang putih • merica • ketumbar • daun salam • kelingking kayu manis • gula merah •

kikil sapi • daging sapi, saya pilih daging yg tdk berlemak dan berurat • santan instan • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri, sangrai • ketumbar, sangrai • merica • laos, geprek • kunyit • jahe •

udang, kl saya pakai udang sungai buibu, baunya tdk tajam • kentang, potong dadu • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat • sereh, geprek • laos, geprek • daun salam • Garam dan gula

nila, untuk ukuran sesuai selera aja ya • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat • daun salam • Garam dan gula • Ketumbar halus untuk marinasi ikan

ayam • Bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • jahe • laos, geprek • kunyit • sereh, geprek • kapulaga • bunga lawang • santan atau bisa diganti kara (cukup 1bks kcl) •

timun, saya pakai timun yg kecil2, potong dadu • bawang merah, potong kecil2 • cabe merah, potong kecil2 • Cuka makan • Garam dan gula

sawi, potong2, cuci bersih • bawang merah • bawang putih • cabe merah • salam • laos, geprek • Saos tiram • Soy sauce secukupnya (saya pakai kikoman) • Garam dan gula • Penyedap

nila, bersihkan, cuci rendam air garam dan ketumbar bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • laos, geprek • sereh, geprek • tomat, iris • bawang daun, iris jgn terlalu kecil • Garam dan gula

Mie (saya beli mie jadi yg suka dipakai tukang mie ayam 😁) • Jamur kancing, potong 2 jika terlalu besar potong 4 • bagian dada ayam, fillet potong dadu • kemiri • bawang merah • bawang putih • kunyit • merica • laos, geprek • jahe • Kecap manis • Garam •

jagung manis, jgn yg terlalu tua • cabe merah • bawang merah • siun bawang putih • daun bawang, iris tipis • daun seledri, iris tipis • telur • tepung terigu • tepung beras • Garam