RayaRY

Bahan kulit: • Tepung ketan putih • Gula pasir • Kentang kukus (haluskan) • Garam halus • Air hangat • wijen • Minyak untuk menggoreng • Bahan isi: • Kacang hijau (rebus sampai empuk dan blender) • Gula pasir • santan cair •

tepung cakra • kuning telur • mentega cair • gula pasir • susu cair • garam halus • Untuk rendaman: • Minyak goreng

telur • nutrijel coklat • gula diabetasol • tbm • butter • pasta mocca • Keju cheddar parut

hati dan ampela (bersihkan dan rebus sampai empuk) • kentang (potong dadu dan goreng) • Bumbu dihaluskan: • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • lengkuas (geprek) • daun jeruk • sereh (geprek) • gula merah •

telur • tepung terigu • tepung tapioka • margarin(lelehkan) • susu kental manis • gula pasir • air panas • baking powder • soda kue

telur ayam • gula diabetasol • bungkus santan kara(dibagi menjadi 2 untuk adonan dan vla) • air • pasta pandan • vanili • garam • Keju cheddar parut

daging sapi(rebus sampai empuk kemudian potong potong) • jahe (geprek) • Air untuk merebus daging sampai empuk • Bahan dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit • lada bubuk • jahe • lengkuas (geprek) •

nutrijelly coklat • agar agar swallow coklat • air putih • susu cair uht • gula pasir • coklat bubuk

tepung terigu • telur • ragi • susu bubuk • kentang kukus • mentega • gula pasir • air es • garam

telur rebus, kupas, lalu goreng hingga berkulit • ikan tuna tongkol beri jeruk nipis,garam dan goreng • air asam Jawa • kecap manis • kaldu bubuk & garam secukupnya • gula merah • lengkuas(memarkan) • daun jeruk • serai (memarkan) • kayu manis • Bahan dihaluskan: • bawang merah •

Kulit cempedak • Air • Garam • Bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe rawit merah • gula merah • terasi • kecap manis • Masako •

daging sapi • santan kental • susu uht plain • daun jeruk • kayu manis • Bahan dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • lada • jinten •

terong(potong panjang) • telur puyuh • Bahan dihaluskan: • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • Gula merah • Garam • Masako • Penyedap •

ikan tongkol • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit merah • tomat kecil • daun jeruk • sereh • gula merah • Masako • Penyedap • Air •

Tahu bumbui dgn garam& goreng sampai matang potong kecil-kecil • bihun(seduh air panas hingga empuk, tiriskan) • daun kol(iris dan rebus hingga matang, tiriskan) • tauge(seduh air panas dan tiriskan) • Kecap manis • Kerupuk • Bawang goreng • Bahan bumbu kacang: • kacang tanah goreng • cabai rawit • bawang putih • gula merah •

ayam fillet • udang (kupas) • telur • bawang putih (haluskan) • merica • mayonaise • minyak wijen • saori saos tiram • Gula • Penyedap/kaldu • Garam • tepung tapioka •

mangga mengkal (potong kecil-kecil) • cabe rawit merah (iris kecil-kecil) • gula • garam

oncom (hancurkan pakai garpu) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • daun bawang • Daun kemangi • Garam • Gula • Penyedap • Air

ayam(rebus dan buang ampas kotornya) • telur ayam(rebus dan kupas,goreng sebentar) • hati ampela(rebus dengan jahe sampai matang) • Bahan dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jinten • lada • cabe merah keriting • kunyit •

bahan kulit: • tepung terigu • mentega • kuning telur • gula kastor • bahan filling: • susu kental manis • tepung maizena • kuning telur • air putih • bahan topping: • choco chip