Novita Mojito

tepung terigu • maizena • margarine • butter • gula halus • coklat bubuk • susu bubuk • telur + 3 btr kuning telur • chocochips • baking powder • vanili

tepung terigu • kacang tanah sangrai dihaluskan • minyak goreng atau minyak sayur • gula halus • garam halus • vanili

kaki kambing • kentang • air • susu cair • bawang merah • bawang putih • jahe, memarkan • kayu manis • kapulaga • cengkeh • pala atau 1/4 sdt pala bubuk • lada bubuk •

tepung terigu • telur ayam • santan kental 65ml • air • gula pasir • vanili bubuk • garam • bunga telang untuk pewarna biru • Pisang raja atau kepok dikukus kemudian belah jadi 2 bagian • Keju parut

mentega • butter • baking powder • kuning telur ayam • telur ayam • keju parut • keju parut untuk topping • tepung terigu yang sudah disangrai • kuning telur untuk olesan

Kentang • Tepung Terigu • Mentega • Kuning Telur • garam • Tepung Panir (Optional) • Minyak Kelapa untuk menggoreng • Bahan Isi : • Daging Sapi atau Daging Ayam, direbus kemudian potong dadu kecil • Wortel, dipotong dadu kecil • Bawang Prei, dirajang • Bumbu Dihaluskan : •

mentega • butter • bt telur (2 btr kuningnya saja) • gula halus • susu bubuk • baking powder • tepung terigu sangrai • selai nanas • untuk olesan : • kuning telur dicampur dengan 1 sdm SKM dan 1 sdt mentega

mangga arum manis dipotong • simple syrup • air dingin • es batu • whipping cream cair (aku pake anchor) • susu kental manis • mangga untuk topping

ayam kampung • air • Minyak kelapa untuk menggoreng • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kencur • kunci • daun salam • daun jeruk purut •

ayam • santan • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • kaldu jamur • garam • gula • Bahan Pelengkap • tomat • cabe rawit •

ikan belanak atau ikan laosan • jeruk nipis, ambil airnya • garam • Minyak kelapa untuk menggoreng • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • cuka • gula pasir •

kacang tanah goreng • pisang biji (pisang kluthuk) • petis ikan (petis madura) • gula pasir • garam • cabai rawit atau sesuai selera • kecambah • kacang panjang • kangkung • rumput laut (bulung) • timun, dipotong - potong • Kripik singkong (kripik tette) bisa diganti krupuk udang / kanji •

singkong • susu kental manis • keju parut atau meises

tenderloin / sirloin (daging sapi bagian has dalam / luar) • saus teriyaki untuk melumuri daging • paprika hijau di iris • bawang bombay, diiris • saus teriyaki • garam • gula • minyak kelapa untuk menumis

ikan patin, disiangi • santan kental • kemangi • daun salam • serai • cabe rawit utuh • daun pisang untuk membungkus • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •

ikan pari panggang • tahu kuning, dipotong kecil • santan • bawang merah, dirajang • bawang putih, dirajang • cabe merah, diris serong • cabe ijo, diiris serong • ale • cabe rawit, diris serong • lengkuas, digeprek • kunyit, digeprek • jahe, digeprek •

udang galah • jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kunyit • jahe • lengkuas • Bahan pelengkap : • daun salam •

baby kailan • bawang putih • gula • garam • kaldu jamur

bawang merah • cabe rawit • cabe merah keriting • gula pasir • garam • kaldu jamur • Minyak kelapa untuk menumis

kangkung lombok • cabe rawit • tomat • jeruk limau • terasi • garam • gula