Ayam Fillet (fillet tipis, potong jajargenjang) • Kacang Tanah (goreng, haluskan dengan air 500ml) • Cabe Merah (goreng) • Bawang Putih (goreng) • Bawang Merah (goreng) • Kemiri (goreng, haluskan bersama cabe merah; bawang putih; bawang merah yang telah digoreng bersama 500ml air) • Singkong (potong2, kukus, haluskan dengan ±500ml air) • Gula Merah (sisir halus) • Garam (sesuai selera) • Kecap Manis (hingga warna dan rasa pas sesuai selera) • Tusuk Sate • Bahan Olesan Sate: •