Thatha chen

ayam kampung • tomat • bawang bombay • bawang putih • daun salam • garam • kecap ikan • kecap manis • gula jawa • merica • pala bubuk • kaldu ayam

ayam paha potong dadu • kentang potong dadu • mie basah • bawang bombay • bawang putih • chunjang • gula pasir • angciu • Kecap asin • penyedap rasa • tepung terigu • tepung maizena •

paha tanpa tulang (potong dadu) • tahu putih (potong dadu, goreng hingga kecoklatan) • telur rebus • bawang putih7 siung bawang merah • kecap manis • saus tiram • kecap asin • Bawang goreng • bawang putih • kecap ikan • Kaldu ayam bubuk • Garam •

buntut sapi • tomat • sledri • daun bawang • kapulaga • cengkeh • pala geprek • Air • Garam • Gula • Kaldu sapi bubuk • kacang merah •

paha ayam kampung • daging babi giling • tepung beras • Sesendok telor kocok • angco • goji berry • bawang putih • jahe • kecap asin

beras • santan instan kecil • kaldu ayam • bawang merah • bawang putih • daun salam • sereh dibagi 2 • Air • Garam dan gula

labu siam iris korek api • santan kental • santan cair • kaldu ayam cair • Air • kaldu ayam bubuk • terasi bakar • daun salam • serai geprek • laos • Gula dan garam • Gula jawa •

ayam tanpa kepala dan jeroan • telor rebus • tahu goreng • santan kental • santan cair • air • kaldu ayam bubuk (saya pakai merk jays) • Garam dan gula • Gula jawa • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •

udang • garam • merica • tepung maizena • putih telur • Roti tawar potong persegi panjang

ayam kampung • daun jeruk • serai digeprek • pala parut • air • Seledri • Tauge • Bihun • Nasi putih • bawang merah • bawang putih • kemiri •

beef slice • bawang bombay • bawang putih (cincang) • irisan jahe • Air • kaldu sapi bubuk (ak pake merk jays) • Margarin dan minyak • madu • soy sauce kikoman • kecap manis • minyak wijen • ang ciu •

jagung (serut) • daun bawang • Bahan adonan : • tepung terigu protein sedang • tepung beras • bawang putih (haluskan) • bawang merah (goreng sampai lalu lalu haluskan) • baking powder • totole kaldu jamur • kaldu ayam bubuk • Garam • Merica •

ayam tanpa tulang • bawang bombay • serai • daun bawang • daun salam • kecap manis • saos tiram • kecap asin • kecap ikan • Garam gula • Minyak bawang merah (bekas menggoreng bawang merah) • Mie •

baikut babi • saus tiram • ebi (oseng sebentat) • jahe • bawang putih • kecap ikan • garam • gula • maizena • minyak wijen

telur bebek • tomat segar • bawang daun • bawang putih (cincang halus) • saus tomat • Merica • gula • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen • kecap manis • air

daging tengiri • bawang putih (haluskan) • putih telor ayam kampung • es batu kecil • gula pasir • tepung tapioka • Garam • Merica • minyak wijen • kecap ikan

Nasi porsi 2 orang • tuna (merk sunbell) • jagung • Buncis • Kecap asin jepang • mirin • kecap asin • minyak wijen

daun kol • Daun so • labu siam kecil • nangka muda • wortel • kacang panjang • jagung manis • daun salam • laos • Garam • gula jawa • Penyedap rasa jamur •

dada ayam • wortel uk sedang (potong kotak) • Garam • bawang putih (cincang kasar) • bawang bombay (potong kotak) • jahe (potong tipis) • daun bawang • Kacang mete • Cabai kering • kecap ikan • Tepung maizena • saus tomat •

ayam kampung • bawang merah • bawang putih • daun salam • laos • Air kelapa sampai menutup ayam • Garam • gula jawa yang telah disisir • kecap manis (bisa ditambah kalau suka lebih manis) • kemiri disangrai