گوشت چرخ كرده🔺 • پياز متوسط🔺 • تخم مرغ🔺 • آرد نخودچى يا گندم🔺 • نمك و فلفل قرمز🔺 • زردچوبه و پودر زيره🔺 • برنج🔺 • كلم برگ خرد شده 🔺 • سبزى كلم پلو خرد شده تازه (اگر تازه نبود جايگزين آن میتوان سبزى پلو را با ريحون و ترخون خشك اضافه كرد) • پودر آويشن و زيره🔺 • آبليمو🔺 • سبزى خشك شامل شويد، جعفرى، تره، ريحون، ترخون 🔺