Annisa Mardatillah

ekor ikan Kembung • Lumuri dgn perasan jeruk nipis • Bahan A : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • jahe • kunyit • serai •

tepung protein tinggi • telor • kuning telur • butter • minyak sayur utk merendam • susu hangat kurang lebih • Garam • Topping : • Telor mata sapi • Mayonaise • Saus tomat • Keju parut

Bahan A • telor ayam • gula pasir • Bahan B • DCC • butter • minyak sayur • Bahan C • Tepung terigu • susu bubuk • coklat bubuk • Tidak perlu Baking powder ataupun sejenisnya ya

Bahan utk 1 layer • Bahan A • telor ayam • gula pasir • Bahan B • susu cair • butter dilelehkan • Pasta pandan / sari pandan • Bahan C • tepung terigu • susu bubuk • bakingpowder •

ikan tenggiri besar ambil dagingnya saja kurleb 500 gr • Potongan roti tawar • telor ayam • wortel parut • Daun seledri + daun bawang • bawang putih digiling • bawang merah digiling • merica • Garam • Pala halus • Tepung panir utk taburan akhir

Bahan A : • Susu UHT • Cream Cheese • Butter • gula pasir • Bahan B : • Tepung terigu • Susu Bubuk • Bahan C : • kuning telur • Bahan D : • putih telur •

Bahan A utk kulit : • Puff Pastry instan merek Edo • Bahan filling : • susu cair • whipped cream • maizena • butter • kuning telur • kuning telur utk olesan • gula halus

Bahan A • kuning telur • telur utuh • gula pasir • No SP • Bahan B • tepung terigu • susu bubuk • maizena • Bahan C • butter lelehkan • Utk olesan butter cream : •

ikan nila segar bersihkan lumuri dengan perasajeruk nipis • cabe merah keriting • cabe rawit utuh (optional) • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas boleh digeprek atau haluskan • kunyit • daun jeruk • serai ukuran kecil • daun salam • asam kandis •

tepung protein tinggi • gula pasir • telur • susu bubuk • ragi instan • butter • air hangat • Garam secukupnya (optional) • Coklat oles dan Meses utk topping

Beef Steak (Has dalam) sebanyak 5 potong • Bahan Merinade / Rendaman daging : • mustard • barbaque sauce • jahe giling • bawang putih giling • lada hitam bubuk • saus tiram • paprika bubuk • Garam • Butter utk memanggang • Bahan Sauce : •

kuning telur • butter+margarin boleh pakai blueband cake and cookies • SP (saya skip) • gula pasir • tepung terigu • SKM • Kismis utk taburan

Ikan kakap segar 1 ekor ukuran besar • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • kunyit • asam telunjuk atau belimbing wuluh • kemiri • daun salam • daun jeruk •

margarin+butter palmia • butter • gula halus • kuning telur • susu bubuk • tepung terigu • vanilla ekstrak (boleh skip) • Selai strawberry • Bahan olesan kuning telur + susu cair

telur • tepung terigu • gul pas • mentega dicairkan • coklat bubuk • coklat batang dilelehkan • SP • BP • SKM • Ice cream

Bahan A: • butter • margarin • gula halus • kuning telur • tepung terigu • susu dancow • Bahan Selai Nanas : • nanas yg diparut • gula pasir • kayu manis • Semua bahan selai nanas dimasak jadi satu hingga kering

Bahan Steak Ayam : • ayam fillet • Bahan Marinade/Rendaman Ayam : • bubuk bawang putih atau 6 siung bawang putih dihaluskan • lada bubuk • kaldu ayam bubuk • jahe dihaluskan • saus tiram • Garam • Bahan Tepung Krispi : • tepung terigu • soda kue •

Bahan A • butter • gula pasir • telur • Pasta pandan • Bahan B : • tepung terigu • susu bubuk

Bahan A • Putih Telur • Gula Pasir • air jeruk nipis • Bahan B • Tepung Terigu • Maizena • susu cair • minyak goreng/olive oil • jus pandan / pasta pandan • baking soda

Bahan Pie • tepung terigu • butter • margarin • gula halus • kuning telur • Garam • Bahan Brownies tanpa telur • tepung terigu • bubuk coklat • DCC • susu cair •