【薏仁湯】料理大全 - (222) 篇家常食譜與做法

豬腳, 薏仁, 紅棗, 枸杞, 蔥段, 薑片, 米酒, 鹽

豬肋排, 冬瓜切塊, 大薏仁 1/2米杯(75g), 薑片, 米酒, 清水 8米杯(1440ml), 鹽巴, 白胡椒粉

紅豆一米杯, 薏仁一米杯, 水 8-12米杯皆可, 貳砂糖，依個人喜好決定

冬瓜 (連皮連籽), 薏仁, 梅花豬肉塊

紅豆, 薏仁, 紫米, 紅棗, 冰糖

紅豆, 薏仁, 二砂, 水

日本山藥, 豬排骨, 薏仁, 薑, 紅棗, 米酒, 糯米醋, 枸杞子, 鹽, 白胡椒粉

老菜脯：25克, 排骨：300克, 薏仁：60克, 蓮子：50克, 老薑乾片：5片, 米酒：20cc, 水：2000cc

薏仁, 綠豆, 冰糖, 清水

排骨, 蓮子, 薏仁, 高湯塊, 料酒, 水 1湯碗半

薏仁, 排骨, 高湯塊, 料酒, 水 2湯碗

雞高湯, 薏仁, 冬瓜湯, 老薑, 鹽

蓮藕一段, 梅花排, 薏仁 半米杯, 米酒 50cc (可略）, 鹽適量

冬瓜 1輪, 薏仁, 排骨 半斤, 排骨湯塊, 水 2湯碗

熟綠豆, 西米露, 熟薏仁, 水, 冰糖

綠豆半碗, 薏仁半碗, 水1000西西, 糖300克

芋頭, 薏仁, 冰糖, 水 1/2鍋

日本山藥, 薏仁, 野百合, 排骨, 枸杞, 鹽, 水適量

綠豆, 薏仁, 冰糖, 水

冬瓜, 薏仁, 湯用排骨, 鹽, 水

薏仁, 開水, 冰糖, 蜜紅豆

薏仁*300克................................(泡發4小時以上), 雪蓮子(鷹嘴豆)*1米杯..............(泡發4小時以上), 腰果(生)*1米杯, 白胡椒(全粒)*40克.....................(用藥布袋包起), 素羊肉(香菇腳)*300克..............(用藥布袋包起), 小香菇乾*15朵..........................(泡發>1切4>炸酥), 水*(加至食材A的3倍高), 紅蘿蔔丁*1/2條........................(約薏仁大小), 杏鮑菇丁*200克........................(約薏仁2倍大)(乾鍋炒至出水), 素羊肉(香菇腳)*200克..............(切丁,同薏仁大小), 大豆高湯*2米杯, 黑麻油*一大匙

紅豆, 薏仁, 龍眼乾, 水

排骨, 大薏仁, 水, 鹽巴, 薑

紅豆, 紅薏仁, 二砂糖

薏仁 1杯 （量米杯）, 水, 冰糖 適量 （甜度依個人喜好添加）

毛綠豆, 糯米薏仁, 冰糖或二砂糖

《綠豆湯》1:5, 綠豆 145g（1杯）, 水720g（4.5杯）, 二砂 ～, 《蜜薏仁》1:2.5, 冷凍薏仁, 水, 冰糖 ～

綠豆, 紅薏仁, 燕麥, 砂糖

麥米 -, 花生 -, 熟薏仁 -, 陳皮 -, 片糖 (適量) -, 清水 (水份要多， 因麥米吸水， 煮時間長) -