在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
排骨冷水汆燙，去除血水和雜質
- 2
準備鍋子，放入老菜脯、排骨、薏仁、蓮子、老薑乾片和水2000cc
- 3
中火煮滾後，轉小火燉煮40分鐘
- 4
倒入米酒、嚐鹹度，一道美味料理即可上桌
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