料理步驟
- 1
先將醃豬柳材料加入混拌抓勻,醃漬20分鐘後,熱油鍋炸至金黃撈起備用。
- 2
燒鍋熱水將青花菜、玉米筍、鮮蝦、中卷…先燙過備用。 煎荷包蛋備用。
- 3
熱油鍋加入適量的水加進沙茶醬煮滾後,把烏龍麵加進來煮,再將所有的食材依序加進來煮熟,調味攪拌均勻,即可起鍋!
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海鮮烏龍麵(創意料理) 海鮮烏龍麵(創意料理)
#麵食料理(幸福の早午餐料理)喜歡烏龍麵和拉麵的我,酷愛這股Q彈…,喜愛日式拉麵,日式拉麵重點於湯頭,利用簡單食材來搭配,成了美味料理…我卻喜歡菜多多的料理和吃法,自己搭配食材、蔬果…,加上沙茶的香味!美味極了…吃上一口,想著日本人吃麵吸允的畫面… 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理) -
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