料理步驟
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2/3顆蘋果切丁(1/3顆切片佐派),入鍋;放糖;蓋鍋小火煮3分鐘;攪拌後倒入冷凍藍莓;燜煮3分鐘;攪拌防沾黏;燜煮3分鐘
- 2
偶爾攪拌煮至醬汁收乾,熄火放涼;酥皮解凍5分鐘,取酥皮每邊2折形成方盒;鋪麥片穀片,鋪內餡;上酥皮挫洞蓋上
- 3
蒸架墊高磁盤,內放小蒸架,擺派;無預熱230度烘烤8分鐘;健康炸15分鐘,剩5分鐘盤子轉向;無預熱180度烘烤15分鐘,8分鐘時將派翻面
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