好吃的粉蒸肉，跟裹在梅花肉外的那層裹粉也有很大的關係，自製的粉蒸肉粉，不但口感好，香氣也更濃郁，而且天然的尚好唷！訣竅提示詳細食譜圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/45391034 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房：https://www.facebook.com/lorinakitchen

簡簡單單輕輕鬆鬆的在家利用電鍋，就可以作出一道美味的粉蒸料理。訣竅提示藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chihttp://smooth0727.pixnet.net/blog/post/213235886藍海磯崎工作室 粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

自己作的蒸肉米粉比市售的更香更加健康。#好料日記

梅花豬肉用來做粉蒸肉，Q彈飽口很好吃。

粉蒸系列算是個較重口味的料理，搭上南瓜，別有一番風味訣竅提示1.肉的部位可以替換，但蒸的時間就要再做增減2.南瓜也可以更換為地瓜或芋頭3.醃料本身就蠻有鹹度，所以蒸肉粉不要鋪太厚， 會過鹹有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl 

秋天的栗南瓜鬆軟香甜，可取代平時做粉蒸肉的地瓜，不但口感香氣更足熱量又更低。除此之外，我也愛用梅花肉做粉蒸肉，會比一般餐廳裡吃常用的五花肉更少了份油膩感。這道充滿秋天風味的南瓜粉蒸肉準備起來簡單賣相又好，不管是宴客或是家常晚餐都能讓你嚐到滿滿的幸福感。自製粉蒸肉粉請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/45391034訣竅提示詳細食譜請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/45461651 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房：https://www.facebook.com/lorinakitchen

每天中午都會看酪黎壽司的文章來下飯的我,看到她的新菜色-粉蒸肉,頓時眼睛為之一亮,口水瞬間分泌量增加了N倍,仔細看了作法發現一點都不難,就決定晚餐的主菜就是它了!!!! 食譜參考來源-酪梨壽司.訣竅提示1. 將梅花豬切成一口的大小,丟到醃料內,大約醃個15~20分鐘2. 醃完後將蒸肉粉和醃好的肉塊和在一起,再放個10分鍾3. 將地瓜去皮切薄片噗在盤子上,再將醃好的肉塊鋪在上面4.丟到大同電鍋蒸個1到1.5小時5.即可上桌享用食後感想看著老爺和我家小子津津有味吃著,我這小廚娘是一整個很有就感

簡單又下飯的料理，便當招牌菜！！訣竅提示1.將肉塊以醬油、米酒、白胡椒粉及五香粉醃過， 要用手親自攪拌才會更入味喔！醃1小時。2.將醃好的肉加入麻油及太白粉拌勻，再灑上蒸肉粉 攪拌均勻，放10分鐘使之反潮3.將高麗菜葉燙熟後鋪在蒸籠底層(或深碗)4.依序放入地瓜及肉塊5.外鍋放2.5杯水，跳起後悶10分鐘即可上桌食後感想一定讓你多添一碗飯！

以雞里肌肉來做粉蒸肉，加上地瓜與芋頭一起蒸熟，滿屋的芋香與肉香，雞肉軟嫩，好入口，還有吸滿肉汁鬆綿芋頭與香甜的地瓜，搭配著吃，非常的棒！歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

四川的傳統名菜，得用蒸肉米粉才能做出美味道地的粉蒸排骨，自製蒸肉米粉一點也不難，使用小排骨肥而不腻，是非常經典的家常菜。

豬五花肉抓醃後，裹上蒸肉粉，搭配地瓜/南瓜一起入電鍋蒸簡單又美味的粉蒸五花肉即可上桌，當作宴客料理也非常合適～--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--食譜常用單位：https://yamishandmade.com/zh-recipe-unit/

裹在魯肉外層的五香蒸肉粉經過蒸煮後的口感，像極了一層薄薄的糯米飯，盛裝在蒸肉下層的地瓜在經過調味和肉汁的洗禮後，也成了極具風味的配菜，層層交疊的豐富口味，其實解開了料理秘密後，只是一道用電鍋就可以成就的美味佳餚!喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome訣竅提示本料理食材完整提供：好菜網 www.food123.com.tw