因為兒子很喜歡吃【蜜汁叉燒肉】，所以特別...試作看看。沒想到...大成功！真的好好吃、好銷魂啊！

愛吃蜜汁叉燒酥的朋友請舉手！這款港式點心在家簡單做，方便又好吃！我家孩子較愛派皮的口感，所以用派皮來做。喜愛起酥皮的朋友也可用酥皮來做喔！

可直接用蜜汁烤肉醬加水醃肉！也可依口味調整自己喜歡的醬汁。

#Cookpad食譜書使用氣炸鍋，方便又不油

#Cookpad廚藝賞2019

用氣炸鍋簡單做美味「港式叉燒肉」自己做想吃多少都沒問題（笑）Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

好幾次看到燒臘店的叉燒肉汁滴啊滴的, 垂涎!∼∼最後決定自己下廚做了, 真的是香噴噴, 甜蜜蜜超級棒的!

鹹香中帶甘甜的蜜汁叉燒一直是我們家餐桌上容易被秒殺的料理，很多朋友想要嘗試卻礙於家中沒有烤箱，其實用大同電鍋搭配炒鍋，先煎（鎖住肉汁）後蒸（熟成均勻不易燒焦）再收汁上色，也能達到烤箱的效果唷！訣竅提示詳細作法圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/45619855 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房：https://www.facebook.com/lorinakitchen

港式蜜汁叉燒肉鹹香帶甜、香而不膩，肉質軟中帶Q,相當受大、小朋友的喜歡。 叉燒肉除了切片做冷盤，用來炒飯、炒麵、做叉燒包子也都非常的美味。 只要用市售的「蜜汁烤肉醬」,稍微做些組合,就能仿製出市售港式蜜汁叉燒肉的味道囉！ FB 粉絲團～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl訣竅提示醃2-3日最入味好吃！肉可事先「走水」20分鐘. 水麥芽水～1大匙水麥芽＋1大匙水調勻 詳細製作影音：https://www.youtube.com/watch?v=hEf1Ns-Q7V0 部落格：http://pig61106.blogspot.tw/2014/06/blog-post_9009.html食後感想鹹香帶甜、香而不膩，肉質軟中帶Q!

食後感想不輸外面的叉燒肉.在家隨時都可以做.簡單好吃又下飯

一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~訣竅提示若想更清楚步驟歡迎參考:用電子鍋做料理@老三部落格http://y768y768.pixnet.net/blog=======================本文章為個人著作權， 圖文未經本人同意嚴禁拷貝轉載*歡迎連結分享*