#金廚獎

#金廚獎夏天就是要來一碗透清涼的綠豆湯，搭上QQ的粉角，夏天的好味道呀。註：綠豆湯的部分參考阿基師的煮法。

#金廚獎炎炎夏日，冰鎮綠豆湯是消暑聖品。QQ粉角⋯絕對是搭配綠豆湯的最佳食材。粉角亦是冰品的絕配。取材容易、作法簡單，純手工製作的傳統風味。來碗綠豆湯、剉冰或是飲品，加些QQ粉角，Q彈好吃、意猶未盡。

#2025廚神養成綠豆大麥仁湯加上粉角就是一道夏天消暑的甜品，簡單易做又美味！😋

光看這七彩的粉圓就非常的亮麗美味，加上椰香的椰奶，綠豆、西谷米更是吸睛。整個就是視覺與味覺的享受。 每次做完粉圓可以冰冷凍庫，這樣就可以收集很多種顏色及不同口味的粉圓。 完全天然食材的色澤，好吃、好玩、又有趣！紅色：紅麴米磨成粉 綠色：香蘭葉 粉紫色：芋頭 藍色：蝶豆藍花 白色：原色麵糰捲蝶豆藍色麵糰 黃色：南瓜 淡黃色：黃色地瓜 食後感想光看這七彩的粉圓就非常的亮麗美味，加上椰香的椰奶，綠豆、西谷米更是吸睛。整個就是視覺與味覺的享受。

#家常料理有別於以往電鍋煮法，壓力鍋煮綠豆湯的確省時、省能源～而且一樣可以品嚐到美味、清涼、退火的綠豆湯～這是我的部落格，有空可以來逛逛喔～https://djerkmina.blogspot.com/

電鍋煮-簡單又好吃！

#金廚獎夏天適用退火消暑甜點。

小時候的點心很常出現紅豆湯，綠豆湯這一類的，有時候媽媽會加入粉角，吃起來QQ的，吃在嘴裡，甜在心裡，更有滿滿的懷舊回憶

用高壓快鍋(6qt Instant Pot)煮綠豆湯，果然省時又省力，綠豆不用事先泡水，高壓煮10分鐘，就可煮軟綠豆，輕鬆完工！

#金廚獎 #夏日消暑甜品

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