料理步驟
- 1
沙茶醬和醬油調和備用。
- 2
熱油鍋,放入鯛魚,小火排煎至兩面有點焦色。
- 3
倒入少許米酒和水,去腥並確保魚肉熟透。
- 4
最後倒入沙茶醬油調味料,煮滾即可。
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![日式料理 [鮭魚茶漬飯 ] 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/2b9f8b19dd642ced/240x320cq90/photo.jpg)
日式料理 [鮭魚茶漬飯 ]
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日式鮭魚茶泡飯
個人專頁:https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜!https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊!第一次在日本吃時,心想用茶泡飯會好吃嗎?平日多數是湯泡飯吧,試過後覺得,茶味和飯也非常配合,清清地也很好吃。如果不喜歡茶,可用鰹魚湯汁代替。在家做這個飯非常簡單,可是找脆米的食譜也不容易,在這裡也記錄了做法。如在日式超市買到現成就更方便啦。


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