紅麴什錦香腸炒飯
料理步驟
- 1
將青蔥、木耳、豆干、西洋芹切好備用
- 2
將香腸煎熟切丁備用
- 3
加少許油熱鍋,打入雞蛋,30秒後繼續加入玉米、木耳、豆干、香腸、西洋芹翻炒,最後加入冷飯及紅麴醬汁,調味裝盤
- 4
將青蔥末灑至炒飯上,完成
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