簡單又美味的咖哩豬肉飯

只會簡易料理的涵兒
只會簡易料理的涵兒 @han_19950509

由於人家送了很多紅蘿蔔馬鈴薯所以形成了這道可以吃好幾天的料理🤣
其實兩個人,但差不多可以5~6人吃。

簡單又美味的咖哩豬肉飯

由於人家送了很多紅蘿蔔馬鈴薯所以形成了這道可以吃好幾天的料理🤣
其實兩個人,但差不多可以5~6人吃。

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預備食材

40分鐘
5人份
  1. 梅花肉100元
  2. 咖哩6塊甜味的(我不吃辣)別人送的
  3. 洋蔥一顆20元
  4. 紅蘿蔔1條大條的別人送的
  5. 馬鈴薯3顆別人送的
  6. 白飯(我煮很多可以吃兩天)

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    首先紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥切好,肉加鹽加香油放旁邊

  2. 2

    洋蔥先炒一半變黃(一半留著後面丟才不會吃不到洋蔥,不愛洋蔥的就不用像我這樣)
    洋蔥變黃後丟入紅蘿蔔馬鈴薯加水炒一下,肉也可以下下去了。

  3. 3

    我炒鍋太小換大鍋子大火加咖哩6塊,水要淹過食材(濃一點的就水剛好過食材就好,湯汁想特別多就可以多一點水不夠味就多一塊咖哩)
    咖哩融化後,我就小火滾30小時,這時候就可以把剛剛留的洋蔥也丟進去滾~

  4. 4

    完成,這三天的晚餐 (我們只有兩個人所以可以省好幾天的便當錢)

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只會簡易料理的涵兒
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我是從不會煮飯來學煮飯的涵兒😆請多指教
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