#簡單煮健康吃 #宵夜料理#panMey

古早味的豆輪簡單料理就很好吃...~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

當季的蔬菜白蘿蔔，便宜又新鮮，加上豆輪、紅燒調味滷過，清甜好吃。

#五花肉料理蘿蔔清甜解油膩，當季食材味更美…好好吃，配飯當滷味都適宜…

女兒賊。從娘家搜刮了一些食材回來。蘿蔔煮湯有點膩了，決定來滷一鍋豆輪可以吃個幾餐！蘿蔔和豆輪吸飽了滷汁，光是這一鍋，再炒個青菜，即使沒有肉也不會覺得空虛呢！ 

#好料日記

#好料日記

#龍年煮事小時候每逢過年的時候，桌上總是會有一鍋滷肉料理，因為中午要拜三牲，晚上的時候媽媽都會拿拜完的五花肉、再加點豆輪或麵筋泡去滷成一鍋，然後通常都會吃個好幾天！🤣而當時的我真的很不喜歡肥膩膩的五花肉，總覺得有豬的味道😂，所以只偏愛豆輪、麵筋這類，好吃又配飯！😋現在長大後，每當佳節或想起媽媽的時候，我就會滷上一鍋豆輪料理來懷念！其實就是一道很傳統的古早味年菜，每一個家庭都有自己特有的年菜、也有它獨特的味道；即使同一道菜，呈現的味道、感覺皆不同，這就是家的溫暖！

記得各種紅燒都要用淺色醬油上色才會好看

利用電鍋悶煮紅白蘿蔔很快就熟透,完成一道下飯的料理喔---------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示利用電鍋的悶煮來讓蘿蔔更容易熟透和入味食後感想蘿蔔的甜味融入湯汁,好下飯喔