其實醃肉直接拿來煎就很好吃了~~訣竅提示1.肉的切法可以依照自己喜愛的口感來處理，也可以切成肉柳2.不喜歡豬肉，也可以原做法改成雞胸肉3.青菜如果怕口味太淡的話，也可以直拉炒過~食後感想可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

其實煮菜之餘要拍照記錄和整理真的是很需要額外花心力的事情可是看到有廚友留言給我謝謝分享講解仔細或覺得做這道菜很好吃😋又很有動力提醒自己發文了啊哈哈果然一個人很難走得久但有大家一起就會可以再好好繼續下去謝謝每個人的回饋～我也在上面收穫學習很多🥰#好料日記

看著知名部落客酪梨壽司分享過的便當文，把冰箱的豬肉拿來片一片，老爺的便當主菜就出現啦，醃肉花了點時間等待，整個製作流程輕鬆簡單又快速！訣竅提示● 由於是午餐便當主菜，所以用料都比較少，大家可以按比例去烹調！● 一般蔥白要先加入鹽巴讓其出水再放麻油跟黑胡椒，但是我的蔥白不多，根本不出水！食後感想煮婦：我討厭蔥，不過豬肉的部分多汁美味！老爺：聞起來好香呀！(因為是明天的午餐，尚未食用...)

夏天，就是想用水果入饌～🍎🍏水果醃肉，還可以令肉質不會老、柴、韌～其實用酸性醃料如醋、乳酪等醃肉，都可以令肉質軟化。除了軟化肉質，水果的酸甜亦可中和肉類的油膩感，還帶有果香。所以，不妨試試用不同水果去入饌，你會有驚喜的～😁如果喜歡我們的食譜，也請Like我們的Facebook Page~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME#金廚獎

冰箱常備火鍋肉片，做出懶人料理，稍微將肉片燙過後，再將醬汁結合翻炒收汁～在煎顆荷包蛋，下一餐就又解決啦～　‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/KqTxuIuLyLU‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

最下飯的料理又來瞜~下班回家當然要來一道下飯又開胃的料理~配上黑胡椒粒，吃起來超像在吃鐵板燒的~趕快來嘗試看看吧！可參考影片：https://youtu.be/l5G-VagQONQ#愛分享

用菜市場買蛤蜊送的九層塔來提味剛好一舉兩得都不浪費哈哈

#紅白料理看似簡單的料理、卻每一個步驟都不能馬虎、很喜歡這道菜、有黑胡椒的香氣和洋蔥的甜味、讓人忍不住都吃一口飯！

煎豬肉片是小時候媽媽的味道，加點蒜片和香菜梗，就變成了全新打造的烤肉店滋味！#晚餐吃什麼

小玉蘿蔔又上市了，細緻甘甜多汁的小玉蘿蔔，除了醃漬、涼拌、燉煮外，煎炒也是很好吃。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

夏天運用涼拌方式來料理ˊ不但省時方便ˊ還能嘗到最自然的好滋味ˊ調味隨心所欲自由變化ˊ即使是同樣食材也能品嘗許多不同風味喔。豬肉片自然的清甜ˊ搭配上美味醬汁ˊ讓我們輕輕鬆鬆就能美味上桌。訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~ ^__^https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog