湯水篇|《姬‧鹿‧茶》三菇金蟲草花粟米粒素湯 清潤 純素 健康 (附影片)

天氣很熱, 不想煲有肉類的湯,
不如煲一個素湯,
清一清腸胃~~~
詳細做法請查閱YouTube:
https://youtu.be/VdiYdiK91KM
茶樹菇被譽為「中華神菇」,因為它含高蛋白、低脂肪、低糖、營養豐富、味道鮮美和爽脆、加上獨特的香氣,可用作主菜及配菜,集保健、食療於一身。
功效 :
降低膽固醇、降血壓、益氣開胃,健脾胃、止瀉功能、抗衰老、防癌、補腎、滋陰壯陽、提高免疫力、增强防病能力、腎虛尿頻、氣喘,清熱平肝、美容保健、減肥、水腫、風濕、清熱、平肝、明目。
不適宜以下人士:
過敏者、體質虛弱者、蘑菇過敏史、久病體虚、消化不良者。
#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #湯品 #湯水 #湯 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Vegan #Vegetarian #純素 #素食 #素湯 #Small_House_Cooking #蝸煮
湯水篇|《姬‧鹿‧茶》三菇金蟲草花粟米粒素湯 清潤 純素 健康 (附影片)
天氣很熱, 不想煲有肉類的湯,
不如煲一個素湯,
清一清腸胃~~~
詳細做法請查閱YouTube:
https://youtu.be/VdiYdiK91KM
茶樹菇被譽為「中華神菇」,因為它含高蛋白、低脂肪、低糖、營養豐富、味道鮮美和爽脆、加上獨特的香氣,可用作主菜及配菜,集保健、食療於一身。
功效 :
降低膽固醇、降血壓、益氣開胃,健脾胃、止瀉功能、抗衰老、防癌、補腎、滋陰壯陽、提高免疫力、增强防病能力、腎虛尿頻、氣喘,清熱平肝、美容保健、減肥、水腫、風濕、清熱、平肝、明目。
不適宜以下人士:
過敏者、體質虛弱者、蘑菇過敏史、久病體虚、消化不良者。
#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #湯品 #湯水 #湯 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Vegan #Vegetarian #純素 #素食 #素湯 #Small_House_Cooking #蝸煮
料理步驟
- 1
清洗全部菇類、金蟲草花。再各自浸泡10分鐘,水留備用。
- 2
去除茶樹菇蒂部。
- 3
放入全部菇類和其浸泡水、薑片、陳皮、無花果,在清水中。開大火。
- 4
沸騰後轉中火。
- 5
40分鐘後,放入金蟲草花。
- 6
10分鐘後,放入粟米粒。
- 7
10分鐘後,關火。
相似食譜
-
巴西蘑菇湯 【純素】 巴西蘑菇湯 【純素】
過年飲食比較重口味,來點巴西蘑菇湯,食材單純,且無需太多調味,味道就非常香甜,是非常適合年節解油解膩的湯品!👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼🔍臉書:蔬視圈 The Veggie Life🔍ig:the_veggielife2022 蔬視圈 The Veggie Life -
-
素食年菜食譜🌿竹笙蓮藕冬菇湯(全素)|觀音山薈供品捐贈|愛心公益廣結善緣 素食年菜食譜🌿竹笙蓮藕冬菇湯(全素)|觀音山薈供品捐贈|愛心公益廣結善緣
怕過年吃得太油膩嗎?推薦一道具有降血壓、降血脂的春節養生湯品~竹笙冬菇湯。加入可預防心血管疾病的竹笙、冬菇、養心調氣的蓮藕、紅腰豆,湯頭甘甜鮮美,讓人一口接一口,新春期間不可少的絕佳養生湯品,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=-_Ak05o9QWc 觀音山 素食料理簡單做 -
純素西湯篇|純素粟米濃湯 (附影片) 純素西湯篇|純素粟米濃湯 (附影片)
純素湯, 之前我們有做過一款純素南瓜湯,今次就做另一款給大家多一個選擇~~~詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/YI-YqQo7byI#Soup #西湯 #湯 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭料理 #料理 #烹飪 #Vegan #Vegetarian #純素 #素食 #純素西湯 #純素湯 #素湯 #Small_House_Cooking #蝸煮 蝸煮 Small House Cooking -
純素鱼翅羹│湯鮮味美│賀年菜【影音】 純素鱼翅羹│湯鮮味美│賀年菜【影音】
Vegan Shark Fin Soup簡易純素魚翅羹,湯鮮味美!素年菜也可以很澎湃!輕鬆變化出豐盛的年菜佳餚,凝聚家人的團圓氣氛!素食,不再“淡然無味”!民以食為天,人們對食物的需求,不僅是飽肚,更渴望別出心裁,讓美味纏繞舌尖,同時又賞心悅目。過新年,對於傳統年菜吃膩了嗎?今年不妨換換口味,改吃蔬食,然而,只有利用蔬菜、根莖類、香菇,就可以作出一桌會讓您的素年菜更有年節氣氛!有時間就看看這影片吧!哪您更明白更能夠吸收喔!▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=qrohjBho8L4&t=79s 廚房素語 Larose Veggie Kitchen -
西湯篇|純素南瓜濃湯(附影片) 西湯篇|純素南瓜濃湯(附影片)
南瓜濃湯大家都嚐得多,今次就做一道素南瓜濃湯~~~請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#Vegan #Vegetarian #純素 #素食 #湯 #素湯 #料理 #烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮 蝸煮 Small House Cooking -
香菇豆腐湯(方便素)(港式家常好湯)(簡單料理)(快速料理)(電鍋料理) 香菇豆腐湯(方便素)(港式家常好湯)(簡單料理)(快速料理)(電鍋料理)
#童心煮蔬食養生的一道港式煲湯,清爽不油膩且益氣補血,對吃素的人是很好的一道湯品,全素者可不加蛋和蔥花,湯底使用蔬菜高湯。 Sophie廚坊 -
栗子菜脯素G湯🌿全素 栗子菜脯素G湯🌿全素
近日氣溫驟降,明顯地感受到冬天的寒意,這時除了注意早晚保暖外,最幸福的就是來碗熱湯暖暖身子。這道溫補去寒、補脾健胃的「 栗子菜脯素G湯」,正是適合最近涼涼的天氣。一起跟著「觀音山蔬食館」的主廚,素食料理簡單做吧!🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=PDLK5jkhLuc 觀音山 素食料理簡單做 -
來一碗熱騰騰的純素蕎麥湯麵🍜 來一碗熱騰騰的純素蕎麥湯麵🍜
天氣漸漸的涼爽,有時晚上稍有點寒意,晚餐來一碗熱騰騰的湯麵吧,這次料理蕎麥麵😋,豆包煮久一點會呈現像散蛋的樣子。在湯頭上很清甜,充滿蔬菜的香氣,喝一口會回甘呢,素食不僅好吃,也能吃得健康,跟著素食先生一起吃素吧。🥰📝拍照後用美圖秀秀 app後製#素食先生 #金廚23 素食先生 -
【影音】純素核桃釀波特貝勒菇 【影音】純素核桃釀波特貝勒菇
Vegan Stuffed Portabella Mushrooms手指開胃菜 Finger appetizer時尚派對上的焦點! 「一口點心」波特貝勒菇是多樣化又好吃的食材,可以做開胃菜、主菜和小菜,拿來做燉飯也很經典 ...因為客人太多還做了這道純素核桃釀波特貝勒菇!和純素核桃釀蘑菇做法食材一样,只是改用小波特貝勒菇也一樣非常美味!令人印象深刻的聚會手指開胃菜!吃西式餐,開胃菜總是令人期待!體積小巧,一口就能吃下的開胃菜裡往往包含著主人不為人知的巧思,而這份巧思彷彿像是主人那急欲款待客人的心意。若能一小口一小口地吃下一道道健康純素開胃菜,又能確保妝容的完整以及儀態的完美,那真是再幸福不過了。純素核桃釀蘑菇Vegan Stuffed Mushroom▋完整菜譜見https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13907749-%E7%B4%94%E7%B4%A0%E6%A0%B8%E6%A1%83%E9%87%80%E8%98%91%E8%8F%87vegan-stuffed-mushroom?via=profile有時間就看看這影片吧!哪您更明白更能夠吸收喔!▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=uUuE38kMTRA&t=87s 廚房素語 Larose Veggie Kitchen -
迷迭草佐香煎杏鮑菇🌿全素 迷迭草佐香煎杏鮑菇🌿全素
高纖、低熱量、富有彈勁口感的杏鮑菇,味道鮮美營養價值高👏,含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素,還有18種胺基酸,人體必需的8種胺基酸也都包含在內!!!🎉觀音山主廚特別提供這道『迷迭香草🌿佐香煎杏鮑菇』,微焦黃的杏鮑菇有著淡淡的迷迭香氣,洋溢在齒頰間🥰;檸檬奶油點綴著胡椒的辛香,讓人吃了回味無窮~~♥️趕快一起在家中動手試做看看🏃♂️~這道簡單又美味的義式料理。😊🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=Fj5kPi-jpLY 觀音山 素食料理簡單做
更多推薦食譜
留言