好熱~好熱...來片西瓜餅乾，視覺上也清涼一下～

╠ 小提醒 ╣✯無鹽奶油務必室溫融化，不可隔水加熱✯餅乾口味：草莓粉、巧克力粉、抹茶粉、原味✯依個人喜好製作多種口味✯ 蛋、口味粉公克，不調整（依四種口味食譜為主）✯製作方法是三種口味（多種口味有些步驟自行調整）✯製作原味，加入口味粉步驟時，不調整✯壓模若會黏麵團，可抹一些低筋麵粉✯麵團未使用完畢/出油難壓模，可先冷藏

百吃不厭的奶油餅乾，是小朋友們的最愛，還會用心包裝分送給同學享用#春天烹飪趣

在壓模幾次後麵糰要鬆弛一下以免揉太久有筋性

用南瓜餅乾模做成的餅乾，利用薑黃粉自然上色，黃澄澄的很像南瓜。餅乾本身放的糖份少，利用果醬的甜味，吃起來鬆脆可口，也更加健康！【訣竅提示】1.餅乾麵糰千萬不能過度搓揉否則會出筋變硬，只要混合成團就不要再繼續壓拌。2.此份量約可做12-14組果醬餅乾。

食譜來自他人分享＋一點點自己的小變化唷零失敗餅乾～聖誕節送禮，心意滿滿👉歡迎逛逛IG，按讚＋追蹤❤️ IG搜索🔎「 xin_dian_ 」更多的成品展示在IG唷～有任何問題都可以來IG私訊我，會盡力幫你解答的

麵糰要冰過比較好壓模型，不然就是一直變形

#金廚獎

因為做沒多久就快被家裡的小孩子吃光了所以剩這樣😂

每回咬著某牌的甜甜圈，眼睛瞄到DM上的可愛的小獅子，想著下次也來做這個造型的餅乾，應該很受我們家小孩喜歡吧！作法不難，只需準備花型、圓形餅乾模，利用各種角度就可切出想要的形狀，小獅子的臉如不想調成黃色的，那就使用原味麵糰，是個小朋友都可動手做的簡單餅乾喔！訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【肉桂打噴嚏部落格 】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2015/05/blog-post_8.html