蘆筍炒時蔬(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(簡單料理)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#清冰箱
將冰箱零碎食材搭配大蘆筍一起變成一道炒時蔬。

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預備食材

15分鐘
3人份
  1. 蘆筍 1/2 包
  2. 紅蘿蔔 1/4 條
  3. 甜椒 1/4 顆
  4. 黑木耳 1 朵
  5. 適量
  6. 適量
  7. 調理油 適量
  8. 水少許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    紅蘿蔔洗淨切絲,微波至熟;大蘆筍根部硬皮去除切段,黑木耳切絲,甜紅椒切絲。

  2. 2

    起油鍋爆香蒜末,下蘆筍拌炒再下其餘材料和鹽調味,加入少許水拌勻蓋鍋蓋燜熟即可裝盤。

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食譜作者

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
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台北市
烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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