剛好家中還有一些布莉歐小麵包- Broche Swirl, 拿來做法式吐司剛剛好. 這款麵包本身就非常香甜柔軟, 只需用微糖蛋液便可使整體的味道恰到好處,再用烤箱氣炸出脆皮, 吃起來外脆內軟, 美味!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 若使用上下火烤箱, 需預熱至350度F 或177度c.* 若使用無糖早餐穀片, 可以灑一些糖調味

不想太麻煩又想假裝還能去咖啡館只需要吐司、雞蛋、牛奶的法式吐司是好選擇

推薦用隔夜的白吐司，土司水份比較少比較硬去吸蛋汁比較不會過軟

#營養健康吃

牛奶比例加越多 吐司越軟

猶記單身時，我的男友(就是現在的Q爸)跟我說想吃法式吐司，就是那種蛋液包覆著在吐司那種...(心裡的畫面已經好幾隻烏鴉飛過...這樣怎麼好吃?) 於是打顆蛋拌一拌，然後吐司浸泡，放油下去煎...結果是一片油膩膩的【法式吐司】... 當下看了他的眼神...有點為難..還是吃下去..哈哈!愛情是盲目的... 直到現在自己做菜，也學習別人的食譜分享..才了解...法式吐司的優雅是怎麼回事....訣竅提示厚片吐司浸泡牛奶液可以稍微久些，才會充分吸收液體香氣，如果是薄片則不需浸泡過久，這樣薄片吐司才不會因濕軟化開。

特製的法式吐司，滿滿的蛋奶肉桂香，淋上天然蜂蜜代替糖，灑上滿滿的堅果及果乾，營養美味100%~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

#金廚獎

#營養健康吃

 #營養煮

#點心食譜

女友不愛吃蛋，聞到味道都不行。所以做了無蛋版本的法式吐司。