料理步驟
- 1
先炒蛋捲內餡，番茄跟絞肉，
一定要炒熟。
- 2
節瓜切薄片，加一點油，煎節瓜。
- 3
煎的過程會一點出水，
一定要煎軟，不然等等捲的時候會破掉。
- 4
倒下蛋液，不要太薄。
- 5
小火慢煎，蓋上鍋蓋悶一下，
會讓蛋液熟的比較均勻，
煎到邊邊的蛋皮有點脆脆。
- 6
如果想加料，這時候可以加。
- 7
慢慢往上捲
- 8
如果節瓜沒有煎軟，就會像圖中下面，蛋會破掉。
- 9
內餡切面，人類吃的可以加起司～
- 10
小狗試吃時間
Cooksnap
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