準備食材：

1⃣️節瓜洗淨切片、均勻灑上澱粉。

2⃣️蛋液加入鹽巴和白胡椒均勻打成液。


取一平底鍋中小火放入3-4大匙的油，溫度上來後放入蛋液鋪上節瓜。


約莫2-3min準備翻面。

可以用鍋鏟試一下但能不能動、萬一不能動就轉彎變炒蛋沒關係的啦😊。


🧚‍♀️其它：

媽媽的我會幫她加番茄醬、我的要加蜂蜜芥末醬。