🍖雞不可失.青椒印尼炒飯🍖

Inch aka 寸寸 @inch_2_54
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拿出方便快速的魔法調理包~炒製時香氣四溢,吃起來有個印尼泡麵味,但我米飯可能放太少所以頗鹹的😂煎個大雞腿、煎個球芽甘藍、煎個蛋,大功告成~雞腿還有2隻哦🤭
首次品嚐也是首次料理球芽甘藍,逛全聯突然想起菜友啊橘的牛排文便立刻走到冷凍櫃尋覓小綠球👀幸運的我成為了倒數第三位購買者🤭是說……我每次看到球芽甘藍都會很失禮的想到檳榔,而遠看則像大顆青豆仁(豌豆),依舊失禮🤣
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料理步驟
- 1
米飯煮熟放冷備用
🔆調理包是寫2碗飯(印象中是400克),但我煮了一杯(生米)還是覺得太鹹,還是是因為我是十穀米混白米的關係🤔
- 2
雞腿劃開用五香粉、孜然粉、黑胡椒等自己喜歡的調味料醃過,熱鍋下油煎至雙面金黃熟透
🔆雞腿不醃也可以,隨性
- 3
用煎雞腿的油煎球芽甘藍,煎完再煎蛋,可視情況補油
🔆球芽甘藍我其實不太知道要煮到什麼程度才可,但網路寫不能煮太久不然會發苦
- 4
熱鍋加油放大蒜炒一下再加入三色豆炒一下再放青椒,炒完取出備用
🔆可依自身喜好加料
- 5
飯放入鍋中再加入調理包炒香,加入剛剛的三色豆、青椒配料,最後再加入油蔥酥拌炒即可出鍋
🔆調理包後面寫最後加紅蔥頭但我只有油蔥酥
🔆飯我炒了一段時間還是覺得有點濕,是因為我飯太少的原因嗎🤔 - 6
將所有食材組裝在一起就能開動享用~
相似食譜
-
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