就是冰箱剩什麼炒進去有麻辣醬什麼都好

#今天吃這道上周買的新英格蘭麵包還有一塊在冰箱，已經變乾硬，很適合作法式吐司，煎好不會很軟爛，這次沒有蛋腥味。沒用完的蛋液，加入適量豆漿拿去電鍋蒸變甜布丁（實際是甜蒸蛋）嗯，有種勤儉的few柴窯的厚 #培根 ，覺得鹹所以半片南非來的 #橙 剝皮一半好看，吃起來方便，汁多微酸

#清冰箱料理昨天晚餐剩下油水蒜片炒高麗菜和蕃茄炒蛋，先生和我年紀都大了，不想強迫剩菜進入五臟廟，這兩道沒吃完的菜就變成冰箱剩菜。午餐利用剩菜再加些食材，隨意就能燉出蔬菜好湯來，既營養且有飽足感，沒想到冰箱剩菜變身碰撞出好吃蔬菜湯。

#夏天食譜需要出國一段日子，所以把冰箱食材全部清空，簡單煮一煮

固定一兩個星期就要來清一下冰箱不然用剩的食材丟掉真的很浪費加上昨天吃剩的鹹酥雞組合一下好像也有這麼一回事清冰箱便當的料理順序荷包蛋醬燒豆腐炒青花菜&空心菜鹹酥雞(吃剩的)-R.L.

#金廚23 打開冷凍冰箱，翻翻看可以和冬瓜一起滷，就找到豬肉、丸子和芋頭，將這些食材通通丟進電鍋裡，想不到卻意外的好吃，這冬瓜一塊接一塊往嘴裡塞，讓人無負擔，簡單使用電鍋方便煮 ，又不用開火，這湯汁淋到白飯裡，很下飯呢。

#全球烹飪 煮這道料理，都是從冰箱有什麼料，就加一加，做出來有肉又有菜，又可以飽足ㄧ餐，簡單方便。

過年過節的總是會有很多吃不完剩下來的食物，像是年糕/蘿蔔糕，跟很多其他不同樣式的剩菜剩飯（供品啥的）。滿滿一冰箱，讓人不知道該怎麼解決這些食材又不想重複吃一樣的東西。記得很多年前在國際美食節吃過馬來炒粿仔，把年糕/蘿蔔糕切成丁，用油、甜醬油、辣椒醬還有豆芽跟韭菜、有的好像還加入類似臘腸/供品類的肉（吃素的不加韭菜跟肉類）。理論性上的來說，這道菜是非常適合清冰箱的料理。把你覺得放在一起會搭的菜重新「改刀」跟料理及調味就可以改變外貌跟味道。清冰箱料理沒有一定的公式，但是也可以煮的很美味的。

白花椰現在幾乎沒看到，白絲蒟蒻麵就是我的便當主食🍜這份淨碳水約11.8克130.3卡左右，減醣飲食近一年，計算每天的醣份和熱量已經習慣囉💪💪午餐是我一天的重心，所以沒意外一定自己做便當，希望和你們分享減醣的美好🤗🤗

#清冰箱料理清冰箱沙拉就是冰箱剩甚麼就擺甚麼，搭配喜歡的麵包增加飽足感。

端午佳節 平安康泰。五月在烘培教室和小小老師一起做的課程範本，原本還有不同口味要試做。可疫情來的兇猛，原本的生活與工作步調抽不出時間做，疫情嚴峻冰箱暫時放不了果凍食材與成品。冷藏宅配好陣子塞車，如果做了也不好分享，於是停工。五月一個週末大雨天，從窗台採了香蘭葉鋪底，陸續拆開做好的冰粽留影。襯著端午節，一起say hi。衷心希望，疫情能有效控制。可目前的理解，是絕大多數的人必須打疫苗，才能有效阻斷隱形的傳染鏈。在此之前，希望每個親們能保守自己與家人的健康與平安。希望疫情過後，還能一起分享果凍藝術。💐

輕鬆簡單把冰箱裡剩下的蔬菜一次清空，又兼顧營養跟健康，一石二鳥。