照燒米漢堡
這道幼兒食譜，口味也是比較清淡，
不會太鹹，帶一點點微甜。
小孩應該都會喜歡，
小饅頭都先把照燒豬肉料吃光光。
米的部份因為用奶油煎，
所以吃起來有淡淡的奶油香。
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訣竅提示
1.多的飯可以用保鮮膜包起來放冷凍，下次直接拿出來用。
2.家裡葉菜類的菜只剩萵苣所以就這樣用＠＠。
3.因為要給小孩吃所以也不用生菜，全都是熟食。
4.莧菜梗是因為2寶副食品只用菜葉，所以莧菜梗也拿來用。
照燒米漢堡
這道幼兒食譜，口味也是比較清淡，
不會太鹹，帶一點點微甜。
小孩應該都會喜歡，
小饅頭都先把照燒豬肉料吃光光。
米的部份因為用奶油煎，
所以吃起來有淡淡的奶油香。
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訣竅提示
1.多的飯可以用保鮮膜包起來放冷凍，下次直接拿出來用。
2.家裡葉菜類的菜只剩萵苣所以就這樣用＠＠。
3.因為要給小孩吃所以也不用生菜，全都是熟食。
4.莧菜梗是因為2寶副食品只用菜葉，所以莧菜梗也拿來用。
料理步驟
- 1
1.蛋白蛋黃分開，加一咪咪鹽。
- 2
2.毛豆川燙去皮，甜椒川燙，莧菜梗川燙切小段。
- 3
3.熱油鍋放入甜椒圈，黃甜椒內先倒入薄薄一層蛋白（蛋白如果一次全倒會流出甜椒圈外），稍微定型再倒入剩下蛋白，放入莧菜梗，兩面煎熟即可，紅甜椒做法一樣，中間加入去皮毛豆。
- 4
4.一碗飯分2份，手沾水，飯放圓型模上，壓平
- 5
5.圓型的飯上塗一層薄薄的薄鹽醬油，用奶油煎。
- 6
6.萵苣稍微川燙備用。
- 7
3.工作枱上鋪上保鮮膜，圓型模塗上一層薄薄的油（飯才不會黏住）。
- 8
2.熱油鍋爆香蒜末，加入洋蔥丶豬肉炒熟，加入薄鹽醬油和味醂拌炒入味，加入白芝麻再拌炒，盛起備用。
- 9
2.煮熟的飯盛一碗，用飯匙壓丶翻攪，使飯有點黏性。
- 10
1.豬肉片切小塊，用太白粉拌勻，洋蔥切小塊。（豬肉和洋蔥可以切條狀）
- 11
1.先用紙板黏成圓形，再包上鋁鉑紙，做成圓型模。
Cooksnap
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