蘋果咖哩豬肉蓋飯【哈韓風】
O~~~~ni!(歐妮,姐姐)o~~~bai(歐爸,哥哥)安妞哈謝唷!【您好!】
利用韓國咖哩粉,加入豬五花肉,做成蓋飯。
料理步驟
- 1
說明食材如上。蘋果連皮切塊。豬五花肉可用生的煎熟剪成塊狀備用。
- 2
把所有食材放入加入韓國咖哩粉包【只加2/3包,剩1/3包做上一個食譜】,這料理先把蕃薯煮熟後再加入其它食材,放入適量水。
- 3
放入蘋果丁。加入1小匙醬油。【因家人吃比較鹹】
- 4
加入太白粉水,最後放入蔥珠。大火煮15分鐘即完成。【若沒加太白粉水,咖哩略乾不黏飯,加入太白粉水比較濕】。
- 5
取1碗飯上面淋上蘋果咖哩醬,“蘋果咖哩蓋飯”即完成。
- 6
最近台灣電視劇韓片“師任堂”,那女主角就是韓幣這女故事。
相似食譜
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蘑菇豬肉咖哩佐薑黃飯 蘑菇豬肉咖哩佐薑黃飯
咖哩飯大人小孩都愛,也是煮婦最省事的料理,有蔬菜、有肉,滿滿的營養通通在一鍋裡,加上健康引人食慾的薑黃飯球及蘑菇花,色香味俱全。訣竅提示1.咖哩可依個人習慣選擇辛味或甜味並視個人口味調整份量,我習慣放2種,大概一半"甜味"一半"中辛味",這是小孩也可以吃的味道2.豬肉請選擇較嫩的腰內肉.小里肌肉食後感想咖哩飯大人小孩都愛,也是煮婦最省事的料理,有蔬菜、有肉,滿滿的營養通通在一鍋裡,加上健康引人食慾的薑黃飯球及蘑菇花,色香味俱全。 Rachel煮廚食間 -
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好一陣子沒吃咖哩啦! 美味又簡單豬肉咖哩飯,暖呼呼的大快朵頤~厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/144訣竅提示1.馬鈴薯易熟可切大塊些。咖哩可依喜好增減,一小塊一小塊慢慢添加。2.剛煮好的咖哩會有沉澱或稍微焦鍋,屬正常現象,再拌勻就即可。食後感想 美味又簡單豬肉咖哩飯,咖哩湯汁滑順香濃,拌入白飯~香噴噴,忙碌時燒一鍋~拌麵也方便喔! 厚生市集 -
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夏天季節到來,胃口被大熱天給悶得食欲不振,這時候來盤咖哩飯,胃口都大開了!百吃不膩低咖哩飯很方便,只要把材料全部丟進去,就可以變出一整鍋的好料理,實在方便實惠又省時。煮好冰著,要吃時可加入白飯或麵,熱一下就很方便啦!(✿✪‿✪✿)訣竅提示【夏日☼抽抽樂來了】慶祝粉絲團即將破千,愛料理人數破12000人!和大家玩個小遊戲,一起同樂! ♥到7月底之前都有機會喔~歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福, 可以和朋友一起的分享更快樂!https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★天氣太熱讓很多人失去胃口,來一盤 美味又簡單「 咖哩飯」 吧! 保證開胃唷❤ 宛宛(球球麻) -
#95 咖哩飯 2 / 豬肉口味 #95 咖哩飯 2 / 豬肉口味
簡單方便,一鍋好幾餐的咖哩飯又來啦~這次用豬肉來做濃稠一點的口味:)最後在倒入牛奶來提升香氣,每口都有滿滿的濃郁感。 ❶這次比例是抓100cc水:1顆咖哩塊(如果想吃更稠可再多加幾塊,或是少加幾塊)❷豬肉可用叉子或牙籤之類的搓洞再切塊,能讓豬肉更軟嫩喔❸如果怕咖哩塊沒煮散,就不要蓋鍋蓋,直接慢慢拌著煮(沒煮散開的話,蓋鍋蓋容易底部焦掉) 🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/4N_ppqRyijo‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
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