森林系「小蘑菇薯餅」可愛又可口❤

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Popo小日子
Popo小日子 @Poposlife

森林系「小蘑菇薯餅」可愛模樣好討喜~
準備材料很簡單、很適合跟孩子一起動手做喔!!

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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 馬鈴薯 1顆
  2. 牛奶 1大匙
  3. 木薯粉片栗粉 1大匙
  4. 番茄醬美乃滋 少許

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    基本材料只要準備這三樣:馬鈴薯、牛奶及木薯粉即可做出薯餅。

  2. 2

    先將馬鈴薯去皮切成小塊狀後以600w微波3分半。

  3. 3

    趁熱將馬鈴薯搗成泥後與牛奶、木薯粉拌勻(可以加些許黑胡椒調味)。

  4. 4

    裝入保鮮袋稍微桿平、放入冰箱冷凍5-10分鐘。

  5. 5

    取出壓出蘑菇形狀備用。

  6. 6

    熱油鍋炸至兩面呈金黃色。

  7. 7

    將番茄醬抹在薯餅上方、美乃滋擠上小點點即完成。

  8. 8

    好萌的「小蘑菇薯餅」也太療癒了吧!!

  9. 9

    簡單小巧思就能完成可愛模樣~

  10. 10

    口感酥酥脆脆、非常受孩子歡迎呢❤

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Popo小日子
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