平底鍋「小熊舒芙蕾鬆餅」療癒又可愛♡

Popo小日子 @Poposlife
好可愛「小熊舒芙蕾鬆餅」就愛這澎澎療癒的模樣、
口感蓬鬆又軟綿,搭配些許水果更美味!!
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料理步驟
- 1
先將蛋黃與牛奶混合均勻後加入過篩的低筋麵粉、泡打粉及鹽攪拌均勻備用。
- 2
接著打發蛋白,砂糖分次加入一起打發至乾性發泡。
- 3
先取一些蛋白霜加入蛋黃霜內輕輕混合,再將剩餘蛋白霜通通混合至蛋黃霜內。
- 4
平底鍋抹些許油以中小火加熱,麵糊擠出小熊形狀後並慢慢分三次堆疊上去~加一大匙水蓋上蓋子悶三分鐘後翻面加一大匙水蓋上蓋子悶三分鐘即完成。
- 5
可可愛愛「小熊舒芙蕾鬆餅」上桌囉!!
- 6
用香蕉片及融化巧克力簡單點綴眼睛及鼻子。
- 7
淋上些許蜂蜜一起享用這鬆鬆軟軟的甜滋味!!
相似食譜

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舒芙蕾鬆餅(平底鍋製作)
#食譜分享 #美味食記 #美味佳餚 #下午茶 #甜點#動手做 #舒芙蕾鬆餅 #平底鍋 #免烤箱 #平底鍋鬆餅 #鬆餅防疫期間,在家自己做甜點,也是很療癒解壓的方式喔材料很基本(蛋、牛奶、麵粉),做法很簡單,免烤箱、用家中的平底鍋就可做出如雲朵般鬆軟綿密的鬆餅😋快動手試試 ~ ~


舒芙蕾鬆餅(平底鍋製作)
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舒芙蕾厚鬆餅【9巷5弄】
超鬆軟的舒芙蕾厚鬆餅,搭配鮮奶油、楓糖漿、新鮮水果等各種配料,不管當成早午餐或下午茶都超適合!YT傳送門:https://youtu.be/C3jnoWvg3kM


日式舒芙蕾鬆餅
今年很" Fluffy "!!繼雲朵蛋及雲朵麵包後,又一蓬鬆柔軟的食譜!不得不說網路影響力真是不可小覷,終日被洗版的結果,就是捲起袖子親自嘗試嚕。這是無奶油、無泡打粉或塔塔粉版本的日式舒芙蕾鬆餅,也可使用烤箱製作。恩~~~吃起來濕潤鬆軟,口感比較接近蛋糕唷!Blog:https://goo.gl/KdWnZZFB:https://goo.gl/YuAZjn


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吃膩了美式以及比利時鬆餅, 想換個輕盈,鬆軟綿密的日日式舒芙蕾鬆餅來當午茶這看起來美美的鬆餅,作法一點也不難,用平底鍋就可煎出綿密的鬆餅, 其實配方跟戚風(chiffon)蛋糕有一點像, 成功秘訣取決於蛋白的打發, 只要蛋白打得好 這個鬆餅不容易失敗, 值得大家動手試一試喔


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女兒生日時做了一群可愛的「小兔小熊抱堅果餅乾」當作學校生日分享禮,不只好看又好吃,一整個好療癒呀♪MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig


舒芙蕾鬆餅
#好料日記 鬆軟綿密的舒芙蕾鬆餅~


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舒芙蕾鬆餅原味的已經很好吃,週末在家兩個孩子嚷著還想吃,就加了伯爵茶下去變化一下口味,沒想到多了茶香真的超好吃的!做好的舒芙蕾鬆餅灑糖粉就很好吃,這次搭配雪坊優格的香草冰淇淋和百香蘋果果醬,只能說太幸福了!好像置身咖啡館~


舒芙蕾鬆餅
#食堂好料週六早上閒閒沒事想到上次豪華舒芙蕾鬆餅好像失敗,這是第二次依照翔太の卡將廚房日記做舒芙蕾鬆餅,感覺比第一次好些。這次將蜂蜜改成Wholesome Sweeteners Allulose Zero Calorie Liquid Sweetener甜漿,是零卡路里液體甜漿,無血糖影響,非轉基因,無麩質。最後撒糖粉沒灑太多,我家不吃奶油用無糖原味優格,味道也不錯喔!


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溫馨的母親節週末,放親愛的媽咪一天假,幫她準備一份迷你可愛的舒芙蕾鬆餅早餐吧!利用烘焙紙DIY小紙模做出來的小巧厚鬆餅,蓬軟綿密,入口即化。以葵花油取代奶油,滋味更清爽!無泡打粉配方,耐心煎成厚鬆餅或是經典圓鬆餅都好吃。


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想吃鬆餅?卻又想喝珍珠奶茶?這種邪惡的時刻,就是該來一盤滿滿的珍珠奶茶舒芙蕾鬆餅😜一次滿足想吃鬆餅與珍奶的渴望~這次把原本舒芙蕾的配方,稍微改良了一下,加入了紅茶包以奶茶來做麵糊的基底,再搭配紅茶鮮奶油與黑糖珍珠,剛起鍋端出來時,視覺感真的超棒的!不過由於是沒有加泡打粉的配方,所以”煎得時候”澎澎很療癒的舒芙蕾,起鍋後鬆餅就會立刻消風😂 但因為是自己做自己吃,所以消風也是很美味的~想吃的朋友,不防也在家裡試試吧,材料做法都很簡單呢!❤️想看更多食譜內容:https://missyuan.cooking/bubbletea-souffle/


【9巷5弄】舒芙蕾鬆餅
軟綿綿的外觀,和蛋糕般膨鬆的口感,是舒芙蕾鬆餅的最大特色。材料和步驟雖然看似簡單,但做起來失敗率卻不低,這次分享正常厚度的版本,希望可以幫助第一次做的朋友提高成功率,熟悉之後再挑戰有厚度的版本!影片版:https://youtu.be/NRWNak0Dt4k


日式舒芙蕾鬆餅塔
#舒芙蕾 #日式 #鬆餅 #甜點 #點心 #低筋麵粉 #japanese #pancake #dessert #Souffle


豪華舒芙蕾鬆餅
#食堂好料Cookpad免費【課程】學日式料理、甜點作法,第三週是【萬人迷日式洋食】奶油可樂餅、豪華舒芙雷。今天做舒芙蕾鬆餅,家裡沒有小的鑄鐵鍋,用8吋圓烤盤感覺太大,無法裝滿蛋糕麵糊,蛋糕膨脹時中間畫十字效果不好。


日式舒芙蕾厚鬆餅
折田老師日式舒芙蕾厚鬆餅


舒芙蕾鬆餅
人氣美食駕到,一款極為輕柔、充滿蛋香的網路打卡甜點—舒芙蕾鬆餅。簡單運用打發蛋白製造空氣感,放上繽紛水果增加豐富度,冬季的暖心甜點悄悄上桌!


舒芙蕾鬆餅
#初心#太陽蛋餅粉小麥五穀風味終於收到太陽蛋餅粉了,女孩彤仔想吃舒芙蕾鬆餅,假日的午後時光跟孩子們一起做點心🥰,是最幸福的時光了❤謝謝均均掌鏡幫忙記錄。這個配方可以做三個鬆餅,如果要做高一點可以添加2克的泡打粉。這次顏色有點焦🤣 記得記得要小火唷


日式舒芙蕾厚鬆餅🥞
折田主廚的日式舒芙蕾厚鬆餅!在疫情期間,折田老師帶你做線上實作甜點紓壓解悶,在家享受烹飪的樂趣!🔸 完整食譜影片教學: https://youtu.be/oBWjTHmMXWk


舒芙蕾鬆餅
跟大家分享一款日劇『孤獨的美食家』推薦的東京人氣甜點--蜂蜜蛋糕鬆餅從烤箱出來的鬆餅超級蓬鬆&香氣十足!上面裝大塊奶油 淋上蜂蜜吃上一口 非常幸福

![[阿妮塔♥sweet] 舒芙蕾厚片鬆餅 souffle pancake。(平底鍋料理) 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/05b3b62feb3a42af803edd25332d39a6/240x320cq90/photo.jpg)
[阿妮塔♥sweet] 舒芙蕾厚片鬆餅 souffle pancake。(平底鍋料理)
早安~ ^^ 不用烤箱,只需要出動妳的平底鍋~!加入打發蛋白,調整出鬆軟綿密的口感,舒芙蕾厚片鬆餅疊在一起,奶油在熱鬆餅上融化....不論視覺還是吃在口裡都好滿足呀。週末的早晨來鼓舞自己和家人吧♪♪歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen訣竅提示* 更多在原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/29216725* 模型我用的是4吋的活動蛋糕模的圈圈,用慕斯模、或是自己用厚紙板做圈+鋁箔紙包起來都可以。食後感想鬆軟的厚片鬆餅,綿綿的:))


煉奶舒芙蕾鬆餅
似蛋糕的綿密口感鬆餅,再加上鷹牌煉乳,絕妙好滋味,吃過一次就會愛上它。食後感想似蛋糕的綿密口感鬆餅,絕妙好滋味,吃過一次就會愛上它。


5種材料🥞日式空氣感舒芙蕾鬆餅
窗外滴滴答答地落雨聲未曾停歇,潮濕溫暖的空氣沁入心脾,入秋後的微雨籠罩著整座山城,低低地暗暗地浸染了疲軟的身軀,好想品嚐一份充滿幸福感的甜點,讓紛亂的情緒沈靜下來,雲朵般輕飄飄的舒芙蕾鬆餅,將空氣感細心溫柔地注入其中,看著在鍋中吹氣球似地逐漸鼓脹的麵糊,沒有比享受這個過程更加療癒人心的事,撒上霜降般的細緻糖粉,搭配季節果醬享用,徜徉在如莫內畫作中,充滿空氣感的柔軟芬芳,洋溢流動著幸福愉悅的光采。歡迎來貓家玩耍:)【2個女生+7隻貓的務農日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/


自製低碳舒芙蕾鬆餅
#金廚獎,舒芙蕾鬆餅又稱蛋奶酥是一款源自法國的甜品經烘焙後質輕而蓬鬆主要材料包括蛋黃以及打發後的蛋白完成後有如雲朵般輕盈膨鬆的口感入口即化讓人瞬間愛上只要準備一支平底鍋將蛋白打發到位絕對零失敗,10分鐘輕鬆上桌


舒芙蕾鬆餅
下午茶,自己動手做。#寫食譜種樹#感謝廚友分享


可愛的「小熊白色戀人餅乾」內餡香濃好滋味
讓人直呼可愛的「小熊白色戀人餅乾」你一定吃過北海道超夯的伴手禮白色戀人,其實在家也能簡單做!!把餅乾做成可愛的小熊造型、內餡則是直接抹上市售白巧克力榛果醬,步驟與材料真的是簡單又好吃呀!!MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

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