步驟簡單，但去皮麻煩，請選一個無人打擾的假日午後做，記得打開你愛的podcast節目&啤酒🎧👂🍺

#Cookpad廚藝賞2019鍋煎鮭魚排佐上油漬蕃茄跟蔬菜煮出來的奶油醬，鮭魚香加上蔬菜的清甜，口口滿足呀。

天氣開始潮濕悶悶的，來點涼拌菜開開胃口吧😆這種口味也可以換做茄子，做法可以參考以前分享過的 🍆日式涼拌茄子#春天烹飪趣

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45621528雖然材料作法都很簡單，但成品出乎意料的美味~而且含醣量也不算很高，可以做為冰箱常備菜唷！（4人份，1人份約70大卡，淨含醣約2.7g/份）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47391499天熱不想動火吃熱食的話，涼拌菜是很簡單又討喜的選擇！👍這次結合低醣飲食常見幾種食材～水煮鮪魚、白煮蛋、高麗菜、橄欖油，調味部份為柚肉果醋及柚肉和風醬，步驟超超超簡單，零廚藝也OK！可以一次做大份一點分裝放冷藏保存，就能當做低醣餐的常備菜囉～😋♪（一整份約195大卡，淨含醣約7g/份）

【鮪魚蕃茄漬】水煮鮪魚罐，怎麼搭配都好吃…牛番茄拌鮪魚，真的清爽可口，做開胃菜，或早午餐搭配吐司麵包也很讚夾吐司。有朋友說，我這道料理加了點香油，是不是直接用油漬鮪魚罐就好了😄油漬鮪魚罐熱量高很多，而且油量高，可以依口味自己添加適量芝麻香油，，或者不加也行啊影音食譜：https://youtube.com/shorts/87OnDAkZIP8我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#手作番茄醬夏天不用開火、超級清爽又高蛋白低碳水的生菜包沙拉，使用Hida手作番茄醬(鮪魚口味)再加上更多鮪魚~~鮪魚控可以參考看看😆#生菜 #番茄 #沙拉

天氣熱不想煮飯，零廚藝又好吃的懶人料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47862551不覺得拿整支魷魚串嗑感覺很滿足嗎？！不過魷魚串那麼大支，一般都是刷上烤肉醬的調味方式，若想用比較流動性的醬料，可以試試紙巾醃漬法唷～不但加速入味，也比較省醃醬的用量！（2支，1支約125大卡，淨含醣約6.4g/支）#中秋吃什麼

#全球烹飪晚上下班進健身房做完運動, 回到家裡總覺得飢腸轆轆, 恨不得什麼東西都一口氣吃下肚, 但好不容易辛苦運動後亂吃東西反而會吸收更快, 若吃了熱量太高的食物可就得不償失, 所以這個時候吃更多的營養好食物對身體才會更好。現在當季的蔬菜營養豐富又便宜, 這次選了番茄跟蒜苗炒香之後, 加入家裡常備的茄汁鯖魚罐頭, 馬上可以煮成一個超棒的番茄鮪魚蔬菜湯, 而且加入高麗菜之後增加飽足感, 不用吃澱粉也不會覺得餓。

南瓜是個不需太多打扮的打混皇后，顏色艷麗甜味爆盤，蒸熟刮點帕瑪起司就好吃的不得了。半罐鮪魚攪和點哇沙米&美乃滋，當沙拉、夾麵包或配飯都剛剛好。Tips♥ 常備菜是以冷盤食用為基本條件，若想當餐熱食應先將要冷藏的部分取出盒裝，不能等吃完後將剩餘部分裝盒，易致腐敗。

體內中性脂肪過高的人越來越多，要控制中性脂肪，卻不是從飲食中減少脂肪攝取量就可以了。即使不吃高油脂的東西，肝臟也會形成中性脂肪。中性脂肪大多由過量攝取的醣質所形成，一旦飲食中過多飯類、麵類或甜點，或是酒喝太多，就容易造成醣質過多，形成中性脂肪，造成血管阻塞。Omega-3 脂肪酸含量多的魚類可以降低中性脂肪，數值過高的人可以盡量多吃。此外，有抗氧化作用的維生素，以及蔬菜、魚貝類等，也都有降低中性脂肪的作用。同時，體重管理也很重要，注意不要吃太多點心、甜飲、酒精飲料等。訣竅提示取自《最適食材，最好料理：吃對食物比吃藥更好！有效改善50種身體症狀的最佳食材+ 127道舒心美味的最好食譜》，由日本營養學專家暨醫學博士廣田孝子教授構思設計最新健康飲食觀！對症下藥不如吃對食物，本書介紹最適合解決身心問題的食材，利用簡單美味的烹調方式做出富含營養又好吃的料理，讓你擁有健康快樂的人生。了解更多比吃藥更好的健康食材和食譜，請看：http://www.books.com.tw/products/0010690345奇光出版粉絲團：https://www.facebook.com/lumierespublishing 食後感想控制中性脂肪需注意：高膳食纖維、運動、低醣質、低酒精、低脂肪◎適合的食材：沙丁魚-沙丁魚的脂肪雖然多，但Omega-3 脂肪酸也很多，反而可以有效降低中性脂肪，是很珍貴的食材。鯖魚-鯖魚的Omega-3 脂肪酸僅次於沙丁魚，也有降低中性脂肪的作用。番茄-番茄富含抗氧化作用維生素，如維生素A、C、E。藉由抗氧化作用，可以防止血液中脂肪的氧化。胡蘿蔔-豐富維生素A、C 等抗氧化維生素及膳食纖維。其維生素A 含量在蔬菜中算多的。最佳食材：魷魚魷魚含有很多鋅、銅及維生素E。透過這些營養素的抗氧化作用，可以有效保護血管。魷魚的特色在於所含牛磺酸（taurine）很多，可以阻止膽固醇的吸收。