料理步驟
- 1
裡面畫一個大刀很方便滷味
- 2
用小火將雞油逼出,再放入醃製盤裡面醃製30分鐘
- 3
炒菜鍋入2小匙油,入花椒煸香撈出,再入乾辣椒、蒜末,薑末續煸炒,加入150 cc的水及一大匙味霖跟醬油,用小火收乾
相似食譜
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可樂滷雞翅【偷偷鹿】(含影音) 可樂滷雞翅【偷偷鹿】(含影音)
利用可樂與麥芽製作的滷雞翅,可樂與麥芽可以則一就好另外這次水跟醬油加得太多了(當時忘了還有可樂 (☍﹏⁰) )所以也滷的比較久大家在做的時後可以減半~加入可樂可以裡用裡面的小蘇打成份,來讓肉質更軟嫩這次嘗試利用瓦斯爐做滷味,當然用電鍋更快速。其實我覺得滷味只要香料放的對就很好吃了(*´∀`)~♥※youtube影音:http://yt1.piee.pw/DER8X喜歡我們的內容嗎!可以訂閱、分享、留言喔~因為你的喜歡,將會是我們創作的動力!更多不同的內容歡迎到下面網址看看吧!※偷偷鹿Youtube:https://goo.gl/5hYyW1※偷偷鹿FB:https://www.facebook.com/totorudeer/※偷偷鹿Instagram:@totoru_deer 偷偷鹿的料理筆記╙ʕ`•ᴥ•´Ɂ╜
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