可樂滷雞翅【偷偷鹿】(含影音)
利用可樂與麥芽製作的滷雞翅，可樂與麥芽可以則一就好
另外這次水跟醬油加得太多了（當時忘了還有可樂 (☍﹏⁰) ）
所以也滷的比較久
大家在做的時後可以減半～加入可樂可以裡用裡面的小蘇打成份，來讓肉質更軟嫩
這次嘗試利用瓦斯爐做滷味，當然用電鍋更快速。
其實我覺得滷味只要香料放的對就很好吃了(*´∀`)~♥
※youtube影音：http://yt1.piee.pw/DER8X
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可樂滷雞翅【偷偷鹿】(含影音)
利用可樂與麥芽製作的滷雞翅，可樂與麥芽可以則一就好
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料理步驟
- 1
※水跟醬油可以各100ml就可以了
熱油鍋後將花椒、乾辣椒、薑、蒜、蔥拌炒爆香
- 2
加入水、醬油、可樂、月桂葉、麥芽後放入雞肉
- 3
放入雞肉後，偶爾翻攪，更雞肉均勻上色
- 4
悶至熟透上色即可，如果要更入味可以持續滷至自己想要的熟度為止。
Cooksnap
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![1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版] 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/95913c7e3648006985724daaa4fbdd58/240x320cq80/photo.jpg)
1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版] 1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版]
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