👩🏻‍🍳現榨芭樂汁-老人嬰兒可吃芭樂泥-纖維幫助排便

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 @zz5466zz

因為家裡親戚送了一大袋的芭樂。決定用榨汁的消滅掉那一大袋的芭樂⋯用吃的太慢了,用喝的比較快。至於芭樂泥很適合嬰兒跟老人的牙齒。在不用咬的情況下。直接攝取芭樂泥的纖維⋯好吃又方便

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預備食材

  1. 芭樂-去籽切塊 適量
  2. 白砂糖 適量
  3. 食用水-淹過芭樂 適量

料理步驟

  1. 1

    先把芭樂洗淨後。切對半。用湯匙挖出籽。再把芭樂切小塊,才能容易快速的榨成汁

  2. 2

    放入榨汁機裡(果菜機)加入1湯匙的白砂糖。(打算給幼兒吃泥請先別放砂糖)

  3. 3

    倒入食用水淹過芭樂

  4. 4

    進行榨汁⋯變成果汁了。
    (每個人口味不同)
    這時後可以稍微試喝,要是太甜再加入食用水再進行攪拌榨汁。
    要是不甜就再加些砂糖再進行榨汁攪拌。
    把砂糖再與芭樂汁融合,在攪一次

  5. 5

    把攪拌好的芭樂過濾

  6. 6

    將過濾出來的泥先收集到別個新的碗裡。要是有要給嬰兒吃,先倒出年後再加入細砂糖再攪拌讓糖融入芭樂裡。之後再過濾。這時的泥會很少(前面有過濾了)所以也是可以再給小孩吃。變成微糖。不然單單芭樂泥沒甜味會有點澀唷。

  7. 7

    我榨了一桶芭樂汁跟一碗芭樂泥。芭樂汁會有沉澱現象,要喝的時後要搖ㄧ搖攪拌一下。

  8. 8

    要是家裡有老人或嬰兒就能當副食品
    芭樂泥的纖維很多,可幫助排便。算是芭樂的精華,有營養成分的⋯請別倒掉了

  9. 9

    大人喝汁-幼兒吃泥。老人也能吃泥
    芭樂泥:先不放砂糖的榨成汁過濾泥。 把過濾的泥倒入碗中,給幼兒吃的是不加糖的唷
    (以上先不加砂糖或放少許糖) 老人家沒有牙齒可以咬芭樂,也能讓老人吃芭樂泥的纖維,幫助排便消化唷。

    芭樂汁:把已過濾的芭樂汁再回倒入榨汁機裡,再加砂糖,進行榨汁攪拌⋯

    這樣大人喝的汁是有加糖份的

    幼兒吃的芭樂泥可以加入有糖的過濾泥。沒加糖吃起來有點澀澀的唷。

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場
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我是個懶人,盡可能可以用最短的時間跟最簡單的步驟來快點完成煮好,讓我快快完成,離開熱呼呼的廚房。料理不困難,就像是看書看圖說故事一樣,照著食譜的量跟步驟進行,就能成就自己一道手藝唷!雖然備食材很麻煩,但是最後的成果是吃到滿滿的幸福,在那之前的過程中的麻煩都會忘了。⋯就當做在看圖說故事吧!
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