CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Gagape
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Gagape

Ayam Gagape

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
Kota Makassar Indonesia

11082019. Menu wajib jika hari lebaran, kebetulan hari ini juga lebaran jadi pas deh buatnya, sangat cocok dengan buras atau nasi ketan.
Happy eid al adha mubarak ya semua 🙏😊
Masakan khas sulsel
.

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu31 #cookpadcommunity_makassar

11082019. Menu wajib jika hari lebaran, kebetulan hari ini juga lebaran jadi pas deh buatnya, sangat cocok dengan buras atau nasi ketan.
Happy eid al adha mubarak ya semua 🙏😊
Masakan khas sulsel
.

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu31 #cookpadcommunity_makassar

Lebih banyak

Ayam Gagape

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
Kota Makassar Indonesia

11082019. Menu wajib jika hari lebaran, kebetulan hari ini juga lebaran jadi pas deh buatnya, sangat cocok dengan buras atau nasi ketan.
Happy eid al adha mubarak ya semua 🙏😊
Masakan khas sulsel
.

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu31 #cookpadcommunity_makassar

11082019. Menu wajib jika hari lebaran, kebetulan hari ini juga lebaran jadi pas deh buatnya, sangat cocok dengan buras atau nasi ketan.
Happy eid al adha mubarak ya semua 🙏😊
Masakan khas sulsel
.

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu31 #cookpadcommunity_makassar

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 ekorayam
  • 600 mlsantan (santan instan 1 kotak isi 200 ml +air 400 ml =600 ml)
  • 90 gkelapa gongseng
  • Bumbu
  • 12siuang bawang merah
  • 7 siungbawang putih
  • 1/2 sdmketumbar halus
  • 1/2 sdtjintan halus
  • 1/2 sdtkunyit halus
  • 2 rimpanglaos
  • 4 batangserai
  • Sedikitkunyit
  • secukupnyaGaram, gula dan lada bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di marinasi dengan jeruk dahulu lalu bilas kembali dan tiriskan, lalu siapkan bumbunya, bawang merah dan bawang putih di blender sampai halus, sedangkan laos dan serai di tumbuk halus siapkan juga kelapa goreng

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Gagape.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Gagape.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Gagape.
  2. 2

    Tumis bumbu sampai matang lalu masukkan ayam aduk aduk sampai ayam berubah warnah, tambahkan garam, gula,dan lada lalu tuang santan aduk rata dan tutup jika santan sudah mendidih jangan di tutup lagi

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Gagape.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Gagape.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Gagape.
  3. 3

    Masak sampai mendidih dan ayam empuk kemudian tes rasa jika kuah sudah agak kental dan menyusut Masukkan kelapa goreng aduk perlahan sampai rata dengan api kecil (di tahap ini ayam mudah gosong jd gunakan api kecil sambil sesekali di aduk, tp hati hati dalam mengaduk biar ayam gak hancur)

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Gagape.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Gagape.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Gagape.
  4. 4

    Siap di hidangkan 🤤🤤

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Gagape.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
pada 11 Agustus 2019 15.34
Kota Makassar Indonesia
simple , sederhana n delicious IG di follow ya @amrii_g2im not a chef👋im not a photographer👋learning by doing..seorang ibu yang suka dan akan terus belajar memasak 😍😍😍....nyatat resep di buku bukan jamannya lagi... karena sekarang ada COOKPAD bisa di gunakan kapan saja,di mana saja, gak pake ribet dan tidak perlu khawatir, karena sampe anak anak jg bisa pake di kemudian hari..bisa di baca setiap saat tanpa harus takut robek usang atau hilang... resep resep yang aku simpan sudah aku praktekkan sendiri dan kadang di modifikasi sesuai selera dan stok yang ada 😉 inspirasi dari berbagai sumber ( buku resep, tv. YouTube, Google dan resep warisan Mama atau teman dan sudah pasti dari Cookpad 😀 ) happy cooking 😊😉 guys 😘😘.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Kelapa Ayam Sereh Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Putu Dengan Cetakan
  2. Krengsengan Daging Kambing
  3. Cheeseball Tempe / Bola-bola Tempe
  4. Martabak Manis Coklat
  5. Tempe Goreng Crispy
  1. Gulai Kambing
  2. Mie tek tek kuah indomie
  3. Sop Saudara khas Pangkep (makassar)
  4. Dendeng kering Kere Sapi
  5. Asem Asem Daging Khas Semarang
  1. Daging sapi santan
  2. Pisang Goreng
  3. Martabak telur lumpia
  4. Sup ceker makroni
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10193215
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close